2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कोलेस्ट्रॉल बेहतर कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है। यह एक प्राकृतिक लिपोफिलिक है - एक सफेद वसायुक्त पदार्थ जो पानी में घुलनशील नहीं है, लेकिन कई कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील है।
यह मानव शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण तत्व है। सेक्स हार्मोन के संश्लेषण, पित्त के निर्माण, कोशिका झिल्ली की संरचना और विटामिन डी के संश्लेषण में भाग लेता है।
इसकी पहचान पहली बार 1769 में फ्रेंचमैन फ्रेंकोइस डे ला साले ने की थी। शरीर में कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन होता है आंतों, यकृत, जननांगों और गुर्दे में। उनमें से अधिकांश आवश्यक कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन होता है, बाकी भोजन और त्वचा के माध्यम से प्राप्त होता है।
कोलेस्ट्रॉल मुख्य रूप से पाया जाता है पशु मूल के खाद्य उत्पाद।
चयापचय को विनियमित करने के लिए इसका एक बड़ा प्रतिशत आवश्यक है।
रक्त में कोलेस्ट्रॉल की सामान्य सीमा 3.6 से 7.3 मिलीमोल प्रति लीटर होती है।
जब कोलेस्ट्रॉल अधिक होता है, तो अतिरिक्त रक्त में परिसंचारित होता है और होता है रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जम जाता है. जब धमनियों की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल जमा हो जाता है, तो एथेरोस्क्लेरोसिस होता है। यह हृदय प्रणाली की एक पुरानी बीमारी है जिससे रक्त वाहिकाओं में रुकावट, दिल का दौरा और उच्च रक्तचाप होता है। ये जीवन-धमकी देने वाली स्थितियां हैं।
कब शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर अधिक होता है उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए आहार की आवश्यकता होती है। इस आहार में, सलामी, टर्की के बिना मांस और चिकन, नट्स, क्रीम को मेनू से बाहर रखा गया है। नमक की खपत सीमित है।
यह खराब पोषण, आनुवंशिकता, अस्वास्थ्यकर जीवनशैली के परिणामस्वरूप जमा होता है।
शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को रक्त परीक्षण द्वारा मापा जाता है। यह किसी भी प्रयोगशाला में सबसे आम प्रक्रियाओं में से एक है।
कब उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर अक्सर कोई लक्षण नहीं। इसलिए लोग इस बेहद गंभीर समस्या के बारे में नहीं जानते हैं। उनके बारे में बहुत देर से पता चलता है।
वसायुक्त मांस से बचने के लिए सावधान रहना अच्छा है कि आप क्या और कितना खाते हैं। हम में से प्रत्येक के लिए यह सोचना अच्छा है कि हम क्या खाते हैं। जैसा कि हम सभी जानते हैं कि मनुष्य वही है जो वह खाता है।
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