2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
उच्च कोलेस्ट्रॉल और उच्च रक्तचाप में आमतौर पर कोई लक्षण नहीं होते हैं, लेकिन अक्सर ये दो कथित हत्यारे आपको हृदय रोग, दिल का दौरा और अन्य हृदय स्थितियों के लिए गंभीर जोखिम में डालते हैं।
सौभाग्य से, आपका डॉक्टर एक साधारण परीक्षण से इन स्थितियों का पता लगा सकता है, और आप जीवनशैली में कुछ बदलाव करके अपने कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर को भी नियंत्रित कर सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप
आपके शरीर में दो प्रकार के कोलेस्ट्रॉल होते हैं: कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन। कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल), जिसे अक्सर "खराब" कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है, आपकी धमनियों को बंद कर देता है, जबकि उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) अच्छा कोलेस्ट्रॉल होता है जो धमनियों के बंद होने और बंद होने से बचाता है।
आपका रक्तचाप उन बलों को संदर्भित करता है जो आपके शरीर में रक्त का संचार करते समय धमनियों पर लागू होते हैं। आपका डॉक्टर, डॉक्टर या नर्स आपके रक्तचाप को दो बार मापेंगे - जब आपका हृदय संकुचित अवस्था में हो और जब आपके हृदय की मांसपेशी आराम की स्थिति में हो। ये दो माप, सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दबाव, आपके रक्त की हृदय और मस्तिष्क जैसे महत्वपूर्ण अंगों तक पहुंचने की क्षमता को दर्शाते हैं।
भोजन और पोषण के परिणाम
आपका शरीर कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) के साथ सभी कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करता है जिसकी उसे आवश्यकता होती है। इसलिए आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाने की जरूरत नहीं है जिनमें कोलेस्ट्रॉल हो। जब आप पशु मूल के उत्पादों को लेते हैं, तो यह कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) के स्तर को अस्वास्थ्यकर स्तर तक बढ़ा सकता है। आपका आहार और वजन ट्राइग्लिसराइड्स नामक एक अन्य प्रकार के रक्त वसा के उत्पादन को भी प्रभावित कर सकता है।
तकनीकी रूप से, यह कोलेस्ट्रॉल नहीं है, बल्कि ट्राइग्लिसराइड्स में वसा है, जो आपकी धमनियों को रोक सकता है। चीनी और शराब के अत्यधिक सेवन से ट्राइग्लिसराइड का स्तर बढ़ सकता है। यदि आपके आहार में बहुत अधिक नमक है, तो यह आपके रक्तचाप को भी बढ़ा सकता है। यहां तक कि अगर आप अपने भोजन में नमक नहीं डालते हैं, तब भी आप जरूरत से ज्यादा नमक खा सकते हैं यदि आप रेस्तरां में खाते हैं या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाते हैं।
रक्तचाप कम करना
निम्न रक्तचाप को रोकने वाले खाद्य पदार्थों में वे सभी शामिल हैं जिनमें सोडियम होता है। यदि आप अधिक वजन वाले हैं, तो वजन कम करने से भी आपके रक्तचाप को कम करने में मदद मिल सकती है। दूसरे शब्दों में, मीठे और वसायुक्त खाद्य पदार्थों जैसे उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के सेवन की निगरानी करना और कम करना अच्छा है।
उच्च रक्तचाप और उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए आप अपने आहार में उत्पादों को शामिल कर सकते हैं। उच्च रक्तचाप और उच्च रक्तचाप को रोकने वाले पोषण संबंधी दृष्टिकोण में फल, सब्जियां और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद शामिल हैं। आप नट्स, पोल्ट्री, मछली और अनाज भी शामिल कर सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल कम करना
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए, कम रेड मीट और अन्य वसायुक्त प्रोटीन खाएं, जिनमें ऑर्गेनिक मीट, अंडे की जर्दी और नॉनफैट डेयरी उत्पाद शामिल हैं। आपको ट्रांस वसा से भी बचना चाहिए, जो मार्जरीन और हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल में पाए जाते हैं। जैतून के तेल से पकाने की कोशिश करें। जब आप उन्हें फ्रिज में रखते हैं तो आप हानिकारक और उपयोगी वसा के बीच अंतर देख सकते हैं। वसा जो सख्त हो जाती है आपकी धमनियों को रोक सकती है। वसा जो तरल अवस्था में रहती है, आपकी धमनियों को साफ करने में आपकी मदद कर सकती है।
अपने कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले आहार में शामिल करने के लिए खाद्य पदार्थों में फाइबर होता है, जो सेब और जई में पाया जाता है। फलियां और राजमा में पाया जाने वाला वनस्पति प्रोटीन, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को स्वीकार्य और स्वस्थ स्तर पर बहाल कर सकता है। अच्छे स्तरों को बनाए रखने के लिए, अधिक चलना उपयोगी है - एक गतिहीन जीवन शैली हानिकारक है।
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