2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
गोर्ना ओर्याहोवित्सा में सुजुका महोत्सव के दौरान दो टन से अधिक सॉसेज का सेवन किया गया। स्वादिष्ट कार्यक्रम ग्यारहवीं बार आयोजित किया गया था और फिर से कई टुकड़े प्रेमियों को इकट्ठा करने में कामयाब रहा जो खराब मौसम से डरते नहीं थे।
पारंपरिक छुट्टी के लिए व्यस्त तैयारी भोर में शुरू हुई, जब स्टेक, मीटबॉल, कबाब, सॉसेज और कई अन्य स्वादिष्ट टुकड़ों की मोहक गंध गोर्ना ओर्याहोवित्सा के माध्यम से फैल गई।
थोड़ी देर बाद, छुट्टी को आधिकारिक तौर पर गोर्ना ओर्याहोवित्सा इंग्लैंड के मेयर द्वारा खोला गया। डोब्रोमिर डोबरेव, जिन्होंने सभी मेहमानों का स्वागत किया और इस तथ्य पर गर्व व्यक्त किया कि गोर्नो ओर्याहोवित्सा सॉसेज का त्योहार युवा लोगों के बीच लोकप्रियता हासिल कर रहा है।
स्वादिष्ट व्यंजन सदियों से गोर्ना ओर्याहोवित्सा का प्रतीक रहा है, मॉनिटर लिखता है। इसके बारे में पांच सदी पहले से जानकारी है। पहले इसे केवल सीमित क्षेत्रों में ही वितरित किया गया था, लेकिन जल्दी से प्रसिद्धि प्राप्त की और 1861 में ट्यूरिन में एक प्रदर्शनी में भी सम्मानित किया गया।
आज, यह विदेशी बाजारों को जीतना जारी रखता है और न केवल पड़ोसी ग्रीस में बल्कि जर्मनी, स्पेन और नीदरलैंड में भी सफलतापूर्वक विपणन किया जाता है। इसके उत्पादकों की महत्वाकांक्षा यह है कि भविष्य में देशी सॉसेज भी एशिया तक पहुंचेंगे।
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