सुपरफूड स्पिरुलिना का स्याह पक्ष

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

सुपरफूड के रूप में वर्गीकृत, स्पिरुलिना वास्तव में एक नीला-हरा शैवाल है। यह अपने उच्च पोषक तत्व सामग्री के लिए व्यापक रूप से जाना जाता है। 10 आवश्यक और 8 आवश्यक अमीनो एसिड, आयरन और विटामिन बी 12 से भरपूर, स्पिरुलिना को जीवन शक्ति बढ़ाने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए दिखाया गया है।

इस तथ्य का उल्लेख नहीं है कि यह पाचन तंत्र के कार्यों को बेहतर बनाने में मदद करता है। स्पिरुलिना में पोषक तत्व शरीर द्वारा आसानी से टूट जाते हैं, अवशोषित हो जाते हैं और अवशोषित हो जाते हैं। लोग मौखिक रूप से पाउडर, फ्लेक्स या टैबलेट के रूप में स्पिरुलिना का सेवन करते हैं।

स्पिरुलिना पाउडर और फ्लेक्स को आमतौर पर फलों के रस और ग्लेज़ के साथ मिलाकर सेवन किया जाता है। लेकिन हर चीज की तरह इस सुपरफूड के भी अपने नुकसान हैं। फेनिलकेटोनुरिया एक आनुवंशिक रूप से अर्जित बीमारी है जिसमें एक मरीज फेनिलएलनिन हाइड्रॉक्सिलस नामक एंजाइम की कमी के कारण फेनिलएलनिन नामक अमीनो एसिड को चयापचय करने में असमर्थ होता है।

यह एक ऑटोसोमल रिसेसिव स्थिति है जिसमें माता और पिता दोनों से दोषपूर्ण जीन की आवश्यकता होती है। रोगी विकासात्मक देरी, आक्षेप, अति सक्रियता और विश्लेषणात्मक हानि जैसे लक्षण दिखाता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि स्पिरुलिना फेनिलएलनिन का एक समृद्ध स्रोत है। स्पिरुलिना के सेवन से फेनिलकेटोनुरिया के लक्षण बढ़ जाते हैं।

स्पिरुलिना ऑटोइम्यून बीमारियों के लक्षणों के साथ तेज होता है। ऑटोइम्यून रोग की विशेषता प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा स्वस्थ ऊतकों पर हमला करने से होती है जो सामान्य रूप से शरीर में मौजूद होते हैं। प्रतिक्रियाशील गठिया, विटिलिगो, टाइप 2 मधुमेह, मल्टीपल स्केलेरोसिस, सोरायसिस और घातक एनीमिया ऑटोइम्यून बीमारियों के कुछ उदाहरण हैं।

जब इन ऑटोइम्यून बीमारियों में से किसी से पीड़ित व्यक्ति द्वारा सेवन किया जाता है, तो स्पिरुलिना एक अड़चन के रूप में कार्य करता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि को मजबूत करता है, जो रोग के लक्षणों को बढ़ाता है।

स्पिरुलिना प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि के स्तर को बढ़ाता है। इससे ड्रग इंटरेक्शन का खतरा होता है, खासकर इम्यूनोसप्रेसेन्ट्स के साथ। स्पिरुलिना और इम्यूनोसप्रेसिव दवाएं असंगत रूप से काम करती हैं। प्रतिरक्षादमनकारी दवा लेने वाले व्यक्ति को स्पिरुलिना का सेवन नहीं करना चाहिए, या दवा के प्रभाव को कम कर देगा, जिससे गंभीर जटिलताएं हो सकती हैं। स्पिरुलिना की किस्में, जो एक अप्रतिबंधित वातावरण में उत्पन्न होती हैं, अक्सर पारा, कैडमियम, आर्सेनिक और सीसा जैसी भारी धातुओं के महत्वपूर्ण अंशों से दूषित होती हैं।

स्पिरुलिना का लंबे समय तक सेवन, जो ऐसे अक्षम स्रोतों से आता है, गुर्दे और यकृत जैसे आंत के अंगों को नुकसान पहुंचाता है। वयस्कों की तुलना में, दूषित स्पिरुलिना से भारी धातु विषाक्तता के कारण बच्चों को घातक जटिलताओं के विकास का अधिक खतरा होता है।

बिगड़ा हुआ गुर्दा समारोह वाले लोग अपने रक्तप्रवाह से सभी अनावश्यक घटकों को बाहर निकालने में सक्षम नहीं हैं। रक्त में अत्यधिक पोषक तत्वों के जमा होने से अंगों में सूजन आ जाती है। अंगों की इस सूजन को सूजन के रूप में जाना जाता है। स्पिरुलिना के सेवन से अतिरिक्त पाचन गैसों का संश्लेषण हो सकता है, जिससे पेट में ऐंठन और पेट फूलना हो सकता है।

जो लोग पहली बार स्पिरुलिना की कोशिश करते हैं उन्हें अक्सर मतली और उल्टी का अनुभव होता है। स्पिरुलिना विष पैदा करने वाले बैक्टीरिया से संक्रमित हो सकता है। विषाक्त पदार्थ, जब मानव शरीर में छोड़े जाते हैं, तो एक झटके का कारण बन सकते हैं जिसे सेप्टिक शॉक कहा जाता है। रुमेटीइड गठिया, उच्च रक्तचाप और मल्टीपल मायलोमा से पीड़ित रोगी इस स्थिति के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।

झीलों और समुद्र जैसे जंगली स्रोतों से एकत्रित स्पिरुलिना अक्सर विषैला होता है। इन किस्मों का सेवन करने पर शरीर में विषाक्त पदार्थ उत्पन्न होते हैं, जो अंततः मोटर न्यूरोनल रोग का कारण बनते हैं।लक्षणों में मांसपेशियों में ऐंठन, भ्रमित भाषण और मांसपेशियों के अध: पतन के कारण तेजी से वजन कम होना शामिल हैं। जैसे-जैसे एमएनडी समय के साथ आगे बढ़ता है, यह धीरे-धीरे नुकसान पहुंचाता है।

गर्भावस्था पर स्पिरुलिना के दुष्प्रभावों का अभी भी अध्ययन किया जा रहा है। हालाँकि, क्योंकि बच्चे और शिशु स्पिरुलिना में मौजूद दूषित पदार्थों के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं, इसलिए गर्भवती महिलाओं के लिए यह समझ में आता है कि वे स्पिरुलिना का सेवन बिल्कुल भी न करें।

स्वस्थ स्पिरुलिना सेवन की कुंजी यह है कि अनुशंसित खुराक को पार नहीं किया जाना चाहिए। मानव शरीर जटिल और नाजुक प्रणालियों का एक समूह है जो हानिकारक पदार्थों के न्यूनतम हस्तक्षेप से निराश हो सकता है। और स्पिरुलिना खरीदना न भूलें, जो जटिलताओं से बचने के लिए संदूषकों से मुक्त है।