2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यदि आपके शरीर में विटामिन ए की कमी है, तो आपको आवश्यक खुराक प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका नियमित रूप से गाजर के रस का सेवन करना है। यह मूल्यवान पदार्थ का सबसे बड़ा स्रोत माना जाता है, जिसे सौंदर्य विटामिन भी कहा जाता है।
गाजर का बार-बार सेवन करने से त्वचा के बेजान होने का डर दूर हो जाता है। हाल ही में हुए प्रयोगों से पता चला है कि कुरकुरे पौधे का अत्यधिक मात्रा में सेवन करने से भी आपकी त्वचा का प्राकृतिक रंग किसी भी तरह से नहीं बदलता है।
संतरे की सब्जी का अर्क शरीर द्वारा जल्दी अवशोषित हो जाता है।
गाजर में विटामिन ए के अलावा विटामिन बी, सी और के भी बड़ी मात्रा में होता है।
यह पाया गया है कि गाजर में निहित कुछ तत्वों की शरीर में कमी के परिणामस्वरूप शुष्क त्वचा, सोरायसिस, जिल्द की सूजन और अन्य त्वचा की सूजन होती है।
वही कुछ नेत्र रोगों के लिए जाता है। जब ताजा गाजर से बनाया जाता है, तो रस क्षारीय तत्वों सोडियम और पोटेशियम में समृद्ध होता है। इसमें बहुत सारा कैल्शियम भी होता है, जो न केवल कंकाल प्रणाली के लिए, बल्कि त्वचा की लोच के लिए भी उपयोगी है।
ताजा गाजर की संरचना में मैग्नीशियम और लोहा भी शामिल है, जो फॉस्फोरस, सल्फर और सिलिकॉन के साथ पूरे जीव की समग्र स्थिति पर उत्कृष्ट प्रभाव डालता है।
गाजर का जूस शारीरिक और मानसिक थकान को भी दूर करने में मदद करता है। तंत्रिका तंत्र पर भी इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
विशेषज्ञ हेपेटाइटिस, एनीमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, दृश्य गड़बड़ी, गुर्दे की पथरी और बहुत कुछ के बाद संतरे की सब्जियों या उनके रस के नियमित सेवन की दृढ़ता से सलाह देते हैं।
प्राकृतिक उपचारकर्ताओं के अनुसार 400-500 मिली जूस रोजाना सुबह और शाम समान रूप से उपचार के उद्देश्य से लिया जाना चाहिए। अर्क 2 किलोग्राम ताजा गाजर से प्राप्त किया जाता है।
गाजर का रस चुकंदर और खीरे के रस (जिगर की समस्याओं के लिए), अजवाइन और सलाद (गुर्दे की समस्याओं और बीमारियों के लिए), सलाद और पालक (एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए), सिंहपर्णी और शलजम (मधुमेह के लिए) के साथ सबसे अच्छा मेल खाता है। उच्च रक्तचाप में गाजर और पालक के रस का मिश्रण लिया जा सकता है।
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