सुरक्षित बारबेक्यू के लिए दस युक्तियाँ

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

अपने दोस्तों को प्रसन्न करने के लिए स्वादिष्ट बारबेक्यू तैयार करने से बेहतर कुछ नहीं है। हालांकि खाना पकाने का यह तरीका हमारे पेट के लिए चौंकाने वाला होता है और बहुत कुछ खाने के बाद अक्सर हमें परेशानी होती है।

मेहमानों को अच्छा महसूस करने और संतुष्ट और संतुष्ट रहने के लिए, आपको 10 बुनियादी नियमों का पालन करने की आवश्यकता है सुरक्षित बारबेक्यू.

1. सभी खराब होने वाले उत्पादों को रेफ्रिजरेटर में तब तक स्टोर करें जब तक कि उन्हें परोसने का समय न हो।

2. बारबेक्यू पर रखे जाने से पहले सभी जमे हुए मांस को अच्छी तरह से पिघलाया जाना चाहिए। अन्यथा आप बाहर से झुलसे और अंदर से कच्चे होने का जोखिम उठाते हैं।

3. भोजन को संभालने से पहले हमेशा अपने हाथ धोएं। यदि आप कच्चे मांस या मछली को छूते हैं, तो खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थों को छूने से पहले अपने हाथ धो लें।

कच्चे मांस या मछली के परिवहन के लिए उपयोग किए जाने वाले स्थानों पर खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थ न रखें। साथ ही कच्चे और खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थों के लिए एक ही बर्तन का उपयोग करने से बचें।

4. सुनिश्चित करें कि खाना बनाना शुरू करने से पहले बारबेक्यू पर्याप्त गर्म हो। यह बेकिंग भी सुनिश्चित करेगा।

5. खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, सुनिश्चित करें कि सभी मांस, विशेष रूप से चिकन, सूअर का मांस, सॉसेज, बर्गर और मछली, गर्मी से निकालने से पहले पूरी तरह से पकाया जाता है। मेमने के स्टेक और स्टेक पर कम ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

6. मांस और मछली के रस टपकने से सावधान रहें। कच्चे उत्पादों को तैयार उत्पादों पर टपकना नहीं चाहिए। बचे हुए मैरिनेड को सॉस की तरह इस्तेमाल न करें।

7. भोजन को सीधी धूप में न छोड़ें। इसे छायादार जगह या घर के अंदर स्टोर करें। तैयार भोजन को दो घंटे से अधिक बाहर नहीं छोड़ना चाहिए। अक्सर बचा हुआ त्यागें।

8. यदि आप दोपहर के समय भोजन परोसने की योजना बनाते हैं, तो सलाद, मीट और अन्य खराब होने वाले खाद्य पदार्थों को बैचों में लाएँ। नींद न जोड़ें।

9. मुख्य पाठ्यक्रम खत्म होने तक मिठाई को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

10. बारबेक्यू सेहत के लिए खतरनाक हो सकते हैं, इसलिए इनका इस्तेमाल करते समय सेफ्टी टिप्स पढ़ें।