2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आलू सबसे प्रिय सब्जियों में से एक है। इसका उपयोग मुख्य व्यंजन और साइड डिश दोनों के लिए किया जा सकता है। वह हमेशा वहां मौजूद रहता है जब हम कई उत्पादों के बिना कुछ जल्दी और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं। आलू (अद्वितीय स्वाद के अलावा) के फायदों में से एक यह है कि वे काफी कम कीमत पर हैं।
आलू के साथ तैयार किया जा सकने वाला सबसे बुनियादी व्यंजन फ्रेंच फ्राइज़ है। पीली और गुलाबी किस्में एक सुनहरी परत बनाती हैं, जबकि हल्के वाले कुरकुरे हो जाते हैं और सूप और प्यूरी के लिए आदर्श होते हैं।
पकाने का एक और आसान नुस्खा है पके हुए आलू। उन्हें साबुत, कच्चा, बिना छिलका, छिलका और कटा हुआ बेक किया जा सकता है। ताजा बेक्ड आलू के लिए सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है, जिसे किसी भी मसाले के साथ स्वाद दिया जा सकता है।
मैश किए हुए आलू - लगभग किसी भी डिश के लिए एकदम सही साइड डिश, तैयार करना बेहद आसान है। आपको बस मुख्य उत्पाद को उबालना है और इसे थोड़े से दूध, मक्खन और मसालों के साथ ब्लेंडर से फेंटना है।
उबले हुए आलू के साथ एक और विचार एक सलाद है, क्योंकि बारीक कटे हुए आलू में थोड़ा सा प्याज, नमक, काली मिर्च, तेल और सिरका मिलाया जाना चाहिए।
गर्म आलू तैयार करना दिलचस्प और विशेष रूप से कठिन नहीं है। इसकी कई विविधताएं हैं और इसे पनीर, पीले पनीर, अंडे और अधिक के साथ जोड़ा जा सकता है।
साल के किसी भी समय दम किया हुआ आलू एक बेहतरीन व्यंजन है। उन्हें कई उत्पादों के संयोजन में तैयार किया जा सकता है और सबसे आम नुस्खा डिल और लहसुन के साथ दम किया हुआ आलू है।
आलू मीटबॉल - तला हुआ या ओवन में बेक किया हुआ, मांस के बिना मुख्य व्यंजनों में से एक है जिसे हर गृहिणी तैयार करने में सक्षम होना चाहिए।
स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए आलू का सूप या आलू का स्टू आसान विचार हैं। उनकी तैयारी की कुंजी मसाले हैं।
जब हम बात करते हैं आलू के व्यंजन, हम पारंपरिक बल्गेरियाई मूसका को याद नहीं कर सकते। हालांकि ज्यादातर मामलों में मांस के साथ सेवन किया जाता है, इस प्रकार के व्यंजन को इसके शाकाहारी संस्करण में अधिक सब्जियों के साथ तैयार किया जा सकता है।
आलू के साथ पारंपरिक बल्गेरियाई व्यंजनों में, प्रमुख स्थानों में से एक patatnik का कब्जा है। बुल्गारिया के अलग-अलग हिस्सों में इसकी तैयारी की विविधताएं अलग-अलग हैं। रोडोप पटनानिक, कार्दज़ली पटनानिक और अन्य हैं।
अन्य पसंदीदा व्यंजन जिनमें आलू का उपयोग किया जाता है वे हैं आलू के साथ क्लासिक चिकन, आलू के साथ भेड़ का बच्चा और आलू के साथ सूअर का मांस। इन व्यंजनों में, आलू को आमतौर पर मांस के बगल में या उसके अंदर भरने के रूप में एक साइड डिश के रूप में रखा जाता है। और परिणाम हमेशा स्वादिष्ट से अधिक होता है।
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आलू के साथ स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन बनाने की प्रमुख युक्तियाँ
जो लोग खास डाइट फॉलो करते हैं उनके लिए आलू अक्सर जंक फूड की लिस्ट में होता है। "आलू मोटे हो रहे हैं" और "आलू को प्रोटीन (मांस) के साथ मिलाना अच्छा नहीं है" जैसे बयानों ने इस तथ्य में योगदान दिया है कि आलू को तेजी से टाला जा रहा है। हमारे आहार में आलू के लगातार उपयोग के कारण, यह विटामिन सी के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक है। विटामिन सी अत्यंत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है, कोलेजन के निर्माण में भाग लेता है, जो दा
सबसे आसान और स्वादिष्ट मैश किए हुए आलू इस तरह बनते हैं
आलू हमारे देश में पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक है, और उनसे कई व्यंजन तैयार किए जाते हैं, जो रसदार स्टू के प्रलोभन से शुरू होते हैं और पनीर के साथ हमारे पसंदीदा फ्रेंच फ्राइज़ के साथ समाप्त होते हैं। अगर आपको यह सब्जी पसंद है, तो आपको इसमें दिलचस्पी होगी स्वादिष्ट मैश किए हुए आलू के लिए आसान नुस्खा .
आलू के साथ स्वादिष्ट व्यंजन
आलू का इस्तेमाल कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बनाने में किया जा सकता है। आलू को छिलके सहित या बिना उबालना सबसे आसान है और फिर उन्हें अतिरिक्त टॉपिंग या सॉस के साथ परोसें। उबले हुए आलू स्वादिष्ट होते हैं, लहसुन और हरे मसालों के साथ परोसे जाते हैं। लहसुन की कलियों को बारीक काट लें, थोड़ा पिघला हुआ मक्खन या क्रीम के साथ मिलाएं, कटा हुआ अजमोद और सोआ और नमक डालें। इस चटनी को गरम उबले हुए आलू के ऊपर डालें। तले हुए प्याज के साथ परोसे जाने वाले आलू स्वादिष्ट होते हैं। दो प्याज
मशरूम के साथ आसान और स्वादिष्ट व्यंजन
मशरूम ख़ज़ाना खाने योग्य, उगाने और खेती करने में आसान है। इन्हीं कारणों से यह खाना पकाने में भी बेहद लोकप्रिय है। यह जल्द ही मरने वाली लकड़ी को विघटित कर देता है और फल को बड़ा, भाषाई शरीर देता है। यह बुल्गारिया और दुनिया भर में व्यापक है। पर्णपाती जंगलों में रहता है। के साथ सबसे तेज़ और आसान रेसिपी में से एक मशरूम कसाईखाना , के लिए एक है:
पके हुए आलू के साथ आसान व्यंजन
पके हुए आलू से स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करें। आवश्यक उत्पाद: 4 बड़े आलू, 2 बड़े चम्मच बेकिंग फैट, अजमोद, नमक और स्वाद के लिए मसाले, बेकन के 4 टुकड़े। इस व्यंजन को मांस के साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन यह एक स्टैंडअलोन डिश के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। आलू को छीलकर आधा इंच का चीरा लगा लें। आलू को पूरी तरह से न काटें। आलू पर तेल छिड़कें, नमक डालें, मसाले छिड़कें। पन्नी से ढके पैन में 200 डिग्री के तापमान पर बेक करें। 1 घंटे के बाद, पन्नी को हट
