2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पके हुए आलू से स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करें। आवश्यक उत्पाद: 4 बड़े आलू, 2 बड़े चम्मच बेकिंग फैट, अजमोद, नमक और स्वाद के लिए मसाले, बेकन के 4 टुकड़े।
इस व्यंजन को मांस के साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन यह एक स्टैंडअलोन डिश के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। आलू को छीलकर आधा इंच का चीरा लगा लें। आलू को पूरी तरह से न काटें।
आलू पर तेल छिड़कें, नमक डालें, मसाले छिड़कें। पन्नी से ढके पैन में 200 डिग्री के तापमान पर बेक करें। 1 घंटे के बाद, पन्नी को हटा दें। कटे हुए बेकन को आलू के स्लाइस में डालें और कुछ और मिनट के लिए बेक करें।
मशरूम के साथ पके हुए आलू औपचारिक रात्रिभोज और रोजमर्रा की जिंदगी दोनों के लिए उपयुक्त हैं। सामग्री: 7 आलू, 400 ग्राम मशरूम, 2 प्याज, आधा कप लिक्विड क्रीम, 3 बड़े चम्मच मक्खन, 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ पनीर, सोआ, नमक।
आलू को स्टिक में काटिये, सुनहरा और नमक होने तक तलिये. मशरूम को भूनें, बारीक कटे प्याज को अलग अलग भूनें। आलू के साथ सब कुछ मिलाएं, क्रीम डालें।
मिश्रण को पीले पनीर के साथ छिड़कें और ओवन में सुनहरा होने तक बेक करें। तैयार पकवान को बारीक कटा हुआ डिल के साथ छिड़का जाता है।
हैम और मशरूम के साथ आलू। सामग्री: 10 आलू, 100 ग्राम हैम, 150 ग्राम मशरूम, 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ पनीर, 1 प्याज, 4 बड़े चम्मच मक्खन, 1 कप लिक्विड क्रीम, हरे मसाले, नमक।
प्याज और मशरूम को साफ और कटा हुआ, अलग से तला जाता है। बारीक कटे और तले हुए हैम के साथ मिलाएं। मशरूम तलने से क्रीम और वसा डालें और पंद्रह मिनट के लिए भूनें।
आलू उबालें, हलकों में काटें, भूनें, क्रीम डालें, मशरूम, प्याज और हैम डालें, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के और दस मिनट के लिए बेक करें। हरा मसाला छिड़कें।
तोरी के साथ आलू। सामग्री: 6 आलू, 1 तोरी, 1 चम्मच लिक्विड क्रीम, 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ पनीर, 2 बड़े चम्मच मक्खन, नमक।
आलू को बिना छीले उबालिये, हलकों में काटिये और मक्खन में तलिये. एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस कर लें और भूनें। तोरी और आलू मिलाएं, क्रीम, नमक डालें, पीले पनीर के साथ छिड़कें और नरम होने तक बेक करें।
क्रीम के साथ आलू। पकवान स्वादिष्ट और तेज हो जाता है। सामग्री: 10 आलू, आधा कप लिक्विड क्रीम, 1 बड़ा चम्मच ब्रेडक्रंब, 3 बड़े चम्मच मक्खन, 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ पनीर, हरे मसाले, नमक।
आलू को बिना छीले उबालिये, फिर छीलिये, गोल गोल काटिये और तल लीजिये. क्रीम के साथ बूंदा बांदी जिसमें कसा हुआ पीला पनीर डाला गया है, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कें और नरम होने तक बेक करें। परोसते समय पिघला हुआ मक्खन डालें और बारीक कटे हरे मसाले छिड़कें।
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