2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
विटामिन ए प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य का समर्थन करता है और स्वस्थ दृष्टि, दांत, हड्डियों, त्वचा और नाखूनों को बनाए रखने में मदद करता है। यह कोशिका वृद्धि को भी बढ़ावा देता है और हृदय, फेफड़े और गुर्दे के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
उपलब्ध कराने के विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थ। समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। पता करें कि कौन से खाद्य पदार्थ विटामिन ए में उच्च हैं और उन्हें अपने आहार में शामिल करें।
• गाजर
गाजर बीटा-कैरोटीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। सिर्फ आधा कप कच्ची गाजर विटामिन ए के अनुशंसित दैनिक सेवन का 184% प्रदान करती है।
• मीठे आलू
शकरकंद विटामिन सी, विटामिन बी6, पोटेशियम, फाइबर और नियासिन से भी भरपूर होता है। एक बेक्ड शकरकंद विटामिन ए के अनुशंसित दैनिक सेवन का 561% प्रदान करता है।
• गोभी
केल समृद्ध है लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। इन पोषक तत्वों में मुख्य हैं: विटामिन ए, विटामिन के, कैल्शियम और पोटेशियम।
• पालक
जमे हुए पालक का सिर्फ आधा कटोरा विटामिन ए के अनुशंसित दैनिक सेवन का 229% प्रदान करता है। पालक में पोटेशियम, विटामिन के, फाइबर और अन्य एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो मधुमेह के इलाज में सहायक हो सकते हैं।
• सूखे खुबानी
केवल 10 सूखे खुबानी विटामिन ए के अनुशंसित दैनिक सेवन का 25% प्रदान करते हैं। इनमें कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम और विटामिन सी भी होते हैं।
• ब्रोकली
ब्रोकली में प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है। वे फाइबर, विटामिन सी, विटामिन के और आयरन का भी एक अच्छा स्रोत हैं। आधा कटोरी ब्रोकली विटामिन ए के अनुशंसित दैनिक सेवन का 24% प्रदान करता है।
• कद्दू वायलिन
एक कटोरी उबला हुआ कद्दू वायलिन पुरुषों और महिलाओं के लिए विटामिन ए के अनुशंसित दैनिक सेवन से अधिक प्रदान करता है। कद्दू वायलिन फाइबर और पोटेशियम में उच्च है। यह रक्तचाप को कम करने में मदद करता है और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।
• खरबूज
एक पूरा कटा हुआ तरबूज विटामिन ए के अनुशंसित दैनिक सेवन का 54% प्रदान करता है। खरबूजे के सेवन से मधुमेह और हृदय रोग को रोका जा सकता है।
• आम
आम में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है। एक आम में एक संतरे से अधिक विटामिन सी होता है। केवल एक आम से आप विटामिन ए के अनुशंसित दैनिक सेवन का लगभग आधा प्राप्त कर सकते हैं।
• लाल मिर्च
लाल मिर्च में विटामिन सी और विटामिन ई की मात्रा अधिक होती है। केवल 1/2 कप लाल मिर्च विटामिन ए के अनुशंसित दैनिक सेवन का 47% प्रदान करती है।
• पापुड़ा
पापुड़ा आधा कप के लिए विटामिन ए के अनुशंसित दैनिक सेवन का 13% प्रदान करता है।
• दूध
दूध विटामिन डी और विटामिन ए से भरपूर होता है। एक गिलास दूध विटामिन ए के अनुशंसित दैनिक सेवन का 10% प्रदान करता है।
• टमाटर
टमाटर और टमाटर का रस इनमें से एक है विटामिन ए में उच्च खाद्य पदार्थ।. वे विटामिन सी, विटामिन ई, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फाइबर के भी अच्छे स्रोत हैं। एक गिलास टमाटर का रस विटामिन ए के अनुशंसित दैनिक सेवन का 16% प्रदान करता है।
• जिगर
85 ग्राम लीवर विटामिन ए के अनुशंसित दैनिक सेवन का 444% प्रदान करता है।
• कद्दू
कद्दू विटामिन ए का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसके अलावा, यह कैलोरी में कम और फाइबर, मैग्नीशियम और पोटेशियम से भरपूर होता है।
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