2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हमें अपनी आंतों को खिलाने की जरूरत है, न केवल अपनी जीभ को लाड़-प्यार करने की, विशेषज्ञ अड़े हैं! आंत को शांत करने का सबसे तेज़ तरीका है इसे लेना प्रीबायोटिक्स, प्रोबायोटिक्स तथा सिनबायोटिक्स. वे क्या प्रतिनिधित्व करते हैं? उन्हें कैसे स्वीकार किया जाता है? उन्हें कहाँ प्राप्त करें?
एक प्रोबायोटिक क्या है?
400 से अधिक विभिन्न प्रकार के सूक्ष्मजीव हमारे पाचन तंत्र में निवास करते हैं, जो हमारे शरीर के कुल वजन का लगभग 2 किलो है। इन सूक्ष्मजीवों में फायदेमंद और हानिकारक दोनों तरह के बैक्टीरिया शामिल हैं। प्रोबायोटिक्स जीवित जीवों की एक सांद्रता है जो एक स्वस्थ सूक्ष्मजीवविज्ञानी वातावरण में योगदान करते हैं और हानिकारक रोगाणुओं को दबाते हैं।
वे हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली की मदद करते हैं और दस्त, मूत्र पथ और महिला जननांग संक्रमण, पेट के कैंसर, बच्चों में एटोपिक जिल्द की सूजन, मौसमी एलर्जी, साइनसाइटिस और ब्रोंकाइटिस के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। प्रोबायोटिक्स बैक्टीरिया, मोल्ड या खमीर हो सकते हैं। बैक्टीरिया सबसे आम हैं, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया अधिक लोकप्रिय हैं। पहला रिकॉर्ड किया गया प्रोबायोटिक किण्वित दूध है।
उन्हें कहाँ प्राप्त करें?
दही, किण्वित दूध, छाछ, ऊर्जा पेय और यहां तक कि शिशु आहार जैसे खाद्य पदार्थों में शामिल हो सकते हैं प्रोबायोटिक्स. डिब्बाबंद प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ और कैप्सूल भी बेचे जाते हैं।
एक प्रीबायोटिक क्या है?
प्रीबायोटिक्स चुनिंदा किण्वित पोषक तत्व हैं जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल माइक्रोफ्लोरा की संरचना और गतिविधि में विशिष्ट परिवर्तन लाते हैं। वे पारिस्थितिक तंत्र में पहले से मौजूद माइक्रोफ्लोरा को लक्षित करते हैं, लक्ष्य रोगाणुओं के लिए "भोजन" के रूप में कार्य करते हैं।
सबसे व्यापक रूप से स्वीकृत प्रीबायोटिक्स FOS (फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड्स) और GOS (गैलेक्टुलिगोसेकेराइड्स) हैं।
आप उन्हें निम्नलिखित खाद्य पदार्थों से प्राप्त कर सकते हैं: शतावरी, लहसुन, आटिचोक, प्याज, गेहूं और जई, सोया, बीन्स और मटर।
प्रीबायोटिक यौगिकों को कई खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है, जैसे: दही, अनाज, ब्रेड, बिस्कुट, डेयरी डेसर्ट, आइसक्रीम, फॉर्मूला, और कुछ पशु खाद्य पदार्थों में।
प्रीबायोटिक्स खनिजों के संतुलन में सुधार, ग्लूकोज को प्रभावित करता है और अच्छे बैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित करता है।
एक सिनबायोटिक क्या है?
प्रोबायोटिक बैक्टीरिया, प्रीबायोटिक्स के साथ जो उनके विकास का समर्थन करते हैं, सिनबायोटिक्स बनाते हैं। एक सहक्रियात्मक तरीके से, वे प्रोबायोटिक्स के लाभों को बढ़ाते हैं। सिनबायोटिक्स प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं और चयापचय में सुधार करते हैं।
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