मैंगनीज से भरपूर खाद्य पदार्थ

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हमारे शरीर को सभी एंजाइमों और पोषक तत्वों के ठीक से काम करने के लिए मैंगनीज की आवश्यकता होती है। यह हमारी हड्डियों की मजबूती और तेजी से घाव भरने के लिए महत्वपूर्ण है। मैंगनीज की कमी दुर्लभ है। इसलिए आपको पूरक के रूप में इस खनिज के सेवन का सहारा नहीं लेना चाहिए। वहीं दूसरी ओर भोजन के माध्यम से इसे प्राप्त करने का ध्यान रखना भी जरूरी है।

मैंगनीज के लाभ हैं बहुत। यह हड्डी प्रणाली को मजबूत करता है, प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के लक्षणों से राहत देता है, एनीमिया और गठिया से बचाता है। मिर्गी से पीड़ित लोगों में, मैंगनीज दौरे पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, और कुछ मामलों में उन्हें कम भी कर सकता है।

स्वस्थ मैंगनीज के स्तर को बनाए रखने के लिए कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए? मसल्स, टोफू, शकरकंद, नट्स, पालक और अनानास। यहाँ इसके बारे में अधिक है खाद्य पदार्थ जिनमें मैंगनीज होता है सबसे बड़ी मात्रा में।

मसल्स पूरे शरीर के लिए अच्छे होते हैं। वे बीच में हैं सबसे मैंगनीज युक्त खाद्य पदार्थ, क्योंकि केवल 100 ग्राम में अनुशंसित दैनिक खुराक का लगभग 300 प्रतिशत या 6. 8 ग्राम मैंगनीज होता है।

टोफू पनीर पौधे की उत्पत्ति का है और उन लोगों के आहार में सबसे आम है जो मांस नहीं खाते हैं। इसके 100 ग्राम में ठीक 50 प्रतिशत मैंगनीज होता है जिसकी हमें दिन भर में जरूरत होती है।

दूसरे के लिए मीठे आलू भोजन जिससे हम मैंगनीज प्राप्त कर सकते हैं. 100 ग्राम में 1 मिलीग्राम मैंगनीज होता है, जो हमारी जरूरत की मात्रा का 40% से थोड़ा अधिक है, जो लगभग 2.3 ग्राम है। एक और मैंगनीज से भरपूर सब्जियां, मटर है।

देवदार नट्स में भी इस खनिज की रिकॉर्ड मात्रा होती है। उनमें से 100 ग्राम हमें लगभग 9 ग्राम मैंगनीज देते हैं। यदि आप नट्स पसंद करते हैं, तो पदार्थ से भरपूर अन्य प्रजातियां - हेज़लनट्स, अलसी और पेकान।

भूरा चावल। यह सफेद रिफाइंड चावल का स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है, जिसका हम अक्सर सेवन करते हैं। फाइबर से भरपूर होने और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ, इसका 100 ग्राम हमें मैंगनीज की आवश्यक दैनिक खुराक का आधा हिस्सा देता है। अगर आपको चावल पसंद नहीं है, तो आप इसे पास्ता, ओटमील या क्विनोआ से बदल सकते हैं। उनमें खनिज की लगभग समान खुराक होती है।

मैंगनीज से भरपूर फलियां भी हैं। दाल और सफेद बीन्स हमारे राष्ट्रीय व्यंजनों में विशिष्ट हैं, जबकि हमें एक दिन में हमारे शरीर को 50% से कम मैंगनीज की आवश्यकता होती है।