2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
निस्संदेह गर्मी की गर्मी में सबसे पसंदीदा पेय बियर ही रहता है। हमारे देश में बाजार में सभी प्रकार के ब्रांड और स्पार्कलिंग ताजगी के कट बेचे जाते हैं, लेकिन अभी भी कुछ क्राफ्ट ब्रुअरीज द्वारा उत्पादित क्राफ्ट बियर से परिचित हैं।
जैसा कि नाम से पता चलता है, शिल्प ब्रुअरीज छोटे ब्रुअरीज हैं जिनमें बीयर उत्पादन की अधिकांश तकनीकी प्रक्रियाएं लोगों के एक छोटे से सर्कल द्वारा हाथ से बनाई जाती हैं, मशीनों द्वारा नहीं।
उनके द्वारा उत्पादित बियर बड़े उत्पादकों द्वारा पेश किए जाने वाले मानक पेय से भिन्न होते हैं - स्वाद, रंग, सुगंध और अल्कोहल की मात्रा में।
कुछ समय पहले तक, इन ब्रुअरीज को उनके आकार के कारण माइक्रोब्रायरी के रूप में परिभाषित किया गया था, लेकिन विभिन्न प्रकार के अनूठे लेखक के बियर बनाने के लिए वे जिस रचनात्मक दृष्टिकोण का उपयोग करते हैं, उसे क्राफ्ट ब्रुअरीज के रूप में संदर्भित किया जाता है।
अर्थशास्त्रियों के अनुसार, क्राफ्ट ब्रुअरीज दुनिया में सबसे तेजी से बढ़ने वाला शराब बनाने वाला क्षेत्र है।
यह इन निर्माताओं के ग्राहकों के स्वाद के अनुकूल होने, प्रयोग के अवसरों और उपभोक्ताओं पर व्यक्तिगत ध्यान देने के मामले में असाधारण लचीलेपन के कारण है।
हालांकि सामान्य मीडिया पर आपको क्राफ्ट ब्रुअरीज या क्राफ्ट बियर के विज्ञापन नहीं मिलेंगे, लेकिन वे हमारे देश में तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं।
उनके बारे में जानकारी मुंह से या सामाजिक नेटवर्क के माध्यम से फैलाई जाती है। स्पार्कलिंग ड्रिंक के प्रेमियों के लिए अच्छी खबर यह है कि हमारे पास कई क्राफ्ट ब्रुअरीज भी हैं जो बुटीक बियर का उत्पादन करते हैं।
इस गर्मी में आपको निश्चित रूप से जंगली बीयर बियर का प्रयास करना चाहिए, जो म्रामोर के सोफिया गांव में पहली बल्गेरियाई माइक्रोब्रूरी द्वारा उत्पादित है, जिसमें थोड़ा कड़वा स्वाद और सूखा खत्म होता है।
विलासिता के लिए, बोतल में माध्यमिक किण्वन के साथ, बियर अनफ़िल्टर्ड है।
चीयर्स!
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