2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अपने आश्चर्यजनक स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के साथ, मकई का एक छिपा हुआ अंधेरा पक्ष भी है। मकई के इन दुष्प्रभावों में से कई को केवल अनदेखा किया जा सकता है, जबकि अन्य को थोड़ा और ध्यान देने की आवश्यकता है।
मकई के सेवन से एलर्जी और लक्षण जैसे त्वचा पर चकत्ते, श्लेष्मा झिल्ली की सूजन, उल्टी आदि हो सकते हैं। मकई खाने के बाद बहुत से लोग अस्थमा के दौरे और एनाफिलेक्सिस से भी पीड़ित होते हैं।
मकई कई लोगों का मुख्य भोजन है। यदि आप इसका अधिक मात्रा में सेवन करते हैं, तो आपको पेलैग्रा होने का खतरा होता है। पेलाग्रा शरीर में विटामिन, विशेष रूप से नियासिन की कमी है।
यदि मकई आपके आहार का मुख्य हिस्सा है, तो सुनिश्चित करें कि आप पेलाग्रा को रोकने के लिए अपने मेनू को विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों से पूरक करें।
मकई मधुमेह वाले लोगों को भी प्रभावित करता है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है, जिससे ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है। इसलिए मधुमेह वाले लोगों को अधिक मात्रा में मक्के का सेवन नहीं करना चाहिए।
इसमें स्टार्च का उच्च प्रतिशत भी होता है। जब आप मकई खाते हैं, तो यह कोलन में टूट जाता है और बहुत अधिक गैस का कारण बनता है।
मकई फाइबर और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है जो शरीर से खराब विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। लेकिन इन फाइबर की अधिक मात्रा आपके पेट के लिए हानिकारक हो सकती है।
यदि आप बड़ी मात्रा में अनाज खाते हैं, तो इससे अपच और पेट में ऐंठन हो सकती है। मकई को कच्चा नहीं खाना चाहिए क्योंकि इससे दस्त हो सकते हैं। यह आंतों के कई विकारों को भी जन्म देता है।
मकई में चीनी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह कुछ लोगों में दांतों की समस्या पैदा कर सकता है। यह मकई का अपेक्षाकृत दुर्लभ दुष्प्रभाव है, लेकिन इसे हल्के में नहीं लिया जाना चाहिए।
सुनिश्चित करें कि आप अच्छी मौखिक स्वच्छता का पालन करते हैं और जब भी आप मकई खाते हैं तो अपने दाँत ब्रश करें। जैसा कि उल्लेख किया गया है, इसमें चीनी और कार्बोहाइड्रेट की एक गंभीर खुराक होती है। मकई के अधिक सेवन से निश्चित रूप से वजन बढ़ सकता है। इसलिए डाइटिंग कर रहे लोगों को इसके सेवन से बचना चाहिए।
मकई में बड़ी मात्रा में स्टार्च होता है। स्टार्च उनींदापन और सुस्ती पैदा कर सकता है। ये हैं मकई खाने के दुष्परिणाम।
इन तथाकथित नकारात्मक प्रभावों में से अधिकांश को वास्तव में संतुलित आहार से दूर किया जा सकता है। बाकी के लिए, केवल अपने हिस्से के आकार को देखना एक अच्छा विचार है।
सिफारिश की:
बिछुआ से अजीब दुष्प्रभाव जो आपको संदेह नहीं है
पौधों का बड़ा औषधीय महत्व है। उनमें से कुछ हमारे लिए दुर्लभ और अज्ञात हैं, लेकिन बिछुआ उनमें से एक नहीं है। यह आयरन से जुड़े कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है, जिसमें यह समृद्ध है। बिछुआ के लाभों को लेक्टिन नामक ऑक्सीकृत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन और कई जटिल शर्करा की उपस्थिति से समझाया जा सकता है। बिछुआ में गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और इसे कीड़े के काटने, जलन, गठिया और आमवाती दर्द को शांत करने के लिए बाहरी रूप से लगाया जा सकता है। आप इसका उपयोग एक्जिमा,
भोजन खमीर के संभावित दुष्प्रभाव
खाद्य खमीर हाल के वर्षों में अपार लोकप्रियता हासिल की है। कारण - अधिक से अधिक लोग पादप उत्पादों, या तथाकथित शाकाहार को खाना पसंद करते हैं। उदाहरण के लिए, यह सब्जी पनीर में एक लोकप्रिय योजक है। तथा इसके कई फायदे हैं - यह विटामिन बी से भरपूर होता है और इसका स्वाद परमेसन जैसा होता है। यह पाउडर या फ्लेक्स के रूप में आता है, और इसलिए पास्ता या सलाद में परमेसन को पूरी तरह से बदल देता है। और जबकि इसमें महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जैसे कि विटामिन जिनका हमने पहले ही उल्लेख किया
अच्छा खाना एक अच्छा मूड है
भोजन केवल पेट भरने या भूख मिटाने के लिए नहीं है। भोजन का अर्थ उससे कहीं अधिक है। एक व्यस्त और तनावपूर्ण दिन के बाद, हमारे मूड को स्वादिष्ट डिनर की सुगंध से ही बढ़ाया जा सकता है। निश्चित रूप से भोजन मूड को प्रभावित करता है। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपको अधिक सकारात्मक महसूस कराते हैं, जबकि अन्य का ठीक विपरीत प्रभाव पड़ता है। मूड को निर्धारित करने में न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन, डोपामाइन और एड्रेनालाईन प्रमुख भूमिका निभाते हैं। सेरोटोनिन रासायनिक ट्रिप्टोफैन (एक एमिनो एसि
अदरक के दुष्प्रभाव जिनके बारे में आपको जानना आवश्यक है
अदरक के दुष्प्रभाव काफी हद तक इसके अत्यधिक सेवन के कारण होते हैं। लेकिन फिर भी उन्हें जानना जरूरी है। संक्षेप में, अदरक एक ऐसा घटक है जिसका व्यापक रूप से एक मसाले और लोक उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है और इसे स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है। अदरक एक बारहमासी घास है जिसका तना एक मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है, जिसमें हरे पत्ते और पीले फूल होते हैं। अदरक हल्दी, इलायची और गंगाजल के परिवार से संबंधित है। माना जाता है कि दक्षिण एशिया के वर्षावनों में उत्पन्न, यह
मकई पेट और चेहरे के लिए अच्छा होता है
आज, मकई हमारी मेज पर एक नियमित अतिथि है, और सौ साल पहले इसे एक वास्तविक विदेशी माना जाता था। प्राचीन भारतीयों के अनुसार, मक्का, या जैसा कि वे इसे "मक्का" कहते हैं, एक पवित्र पौधा था। वह कोलंबस के साथ यूरोप पहुंची। इंकास और माया के लिए पवित्र पौधे को स्पेन में "
