2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ग्लूटेन एक प्रोटीन है जो मुख्य रूप से गेहूं, राई और जौ के साथ-साथ उनके सभी उत्पादों में पाया जाता है। उनसे असहिष्णुता की बातें ज्यादा होती हैं और माना जाता है कि ज्यादातर लोगों को इस पर शक भी नहीं होता। यहां कुछ लक्षण दिए गए हैं जो आपको यह निर्धारित करने की अनुमति देंगे कि क्या आपके पास है लस व्यग्रता और क्या आपको इसे लेना बंद कर देना चाहिए।
- थकान, खासकर ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थ खाने के बाद। ये ज्यादातर केक, सैंडविच और अन्य हैं;
- पाचन संबंधी समस्याएं - गैस, सूजन, दस्त और कब्ज। लस असहिष्णुता वाले बच्चों में सबसे आम बीमारियों में से एक कब्ज है;
- हार्मोनल असंतुलन, साथ ही एक अज्ञात कारण से बाँझपन;
- गंभीर सिरदर्द और माइग्रेन;
- पुरानी थकान और फाइब्रोमायल्गिया;
- केराटोसिस पिलारिस - एक ऐसी स्थिति जिसे चिकन त्वचा के रूप में भी जाना जाता है। यह ज्यादातर हाथों के पिछले हिस्से में होता है। ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थ आंतों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिससे कुपोषण हो सकता है। बदले में, यह शरीर में फैटी एसिड और विटामिन ए की कमी की ओर जाता है;
- चक्कर आना, संतुलन खोना और अन्य न्यूरोलॉजिकल लक्षण;
- जोड़ों, उंगलियों, घुटनों या जांघों में सूजन, सूजन और दर्द;
- हाशिमोटो के थायरॉयडिटिस जैसे ऑटोइम्यून रोग की उपस्थिति। इस स्थिति के लगभग 90% पीड़ितों में लस असहिष्णुता है;
- संधिशोथ, अल्सरेटिव कोलाइटिस, ल्यूपस, सोरायसिस, स्क्लेरोडर्मा या मल्टीपल स्केलेरोसिस;
- मूड स्विंग्स, चिंता, डिप्रेशन।
इनमें से एक या अधिक लक्षणों की उपस्थिति का संकेत हो सकता है लस व्यग्रता. यह सुनिश्चित करने के लिए, इसे अपने मेनू से 2-3 सप्ताह के लिए बाहर करने का प्रयास करें। अगर आपकी सेहत में सुधार होता है, तो आपको इसका कारण मिल गया है।
यदि नहीं, तो इस स्थिति के संभावित कारणों के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें। हालांकि, ग्लूटेन असहिष्णुता की उपस्थिति दिखाने के लिए चिकित्सीय स्थितियों में परीक्षण करना अच्छा होता है। ध्यान रखें कि प्रोटीन को पूरी तरह से साफ करने के लिए हमारे शरीर को महीनों की जरूरत होती है।
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