2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अपना पूरा नाश्ता करें, अपना दोपहर का भोजन साझा करें और रात का खाना छोड़ दें। उचित पोषण के बारे में यह सबसे पुरानी कहावत है। और इसमें बहुत सच्चाई है।
सुबह स्वस्थ और अच्छा पोषण समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। नाश्ता स्किप करना मोटापा, मधुमेह और यहां तक कि आसान फ्लू जैसी कई समस्याओं से जुड़ा है।
सुबह के समय भोजन की कमी या अपर्याप्त भोजन किशोरों को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाता है। स्वीडिश वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक नए अध्ययन में पाया गया कि इस तरह की खाने की आदतों से होने वाला नुकसान 30 साल बाद खुद को प्रकट करता है।
जो लोग अपनी किशोरावस्था के दौरान हार्दिक और भरपेट नाश्ता नहीं करते थे, वे 27 साल बाद स्वस्थ और हार्दिक नाश्ता खाने वालों की तुलना में चयापचय सिंड्रोम के अधिक लक्षण दिखाते हैं।
चिकित्सा शब्द मेटाबोलिक सिंड्रोम का शाब्दिक अर्थ है मधुमेह, उच्च रक्तचाप और मोटापे का खतरनाक संयोजन। और ये लक्षण हृदय रोग और स्ट्रोक के खतरे को कई गुना बढ़ा देते हैं।
अध्ययन 1981 में शुरू हुआ। उस समय, स्वीडन के उमेआ विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने उत्तरी शहर लुलिया के छात्रों की खाने की आदतों की स्थापना की और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि नाश्ते के लिए क्या और कैसे खाना चाहिए। 2008 में, 27 साल बाद, उन्हीं लोगों ने एक व्यापक स्वास्थ्य परीक्षण किया।
यह पाया गया कि जो लोग नाश्ते की उपेक्षा करते हैं या इसे सीमित मात्रा में खाते हैं, उन लोगों की तुलना में वयस्कों के रूप में मेटाबॉलिक सिंड्रोम का खतरा कई गुना अधिक होता है, जो एक ठोस स्वस्थ नाश्ता खाते हैं।
बहुत से लोग इस हानिकारक आदत को भूख न लगने की वजह से सही ठहराते हैं। हालाँकि, यह आपकी जैविक घड़ी के कारण होता है, जो कुछ हद तक आपके जीन पर निर्भर करता है। 10% लोगों को ऐसे जीन विरासत में मिलते हैं जो उनकी जैविक घड़ी को धीमी गति से सेट करते हैं।
इसलिए, आमतौर पर जब लोग सुबह जल्दी उठते हैं, तो उन्हें भूख नहीं लगती है। इसका उपाय है, अगर आपको भूख नहीं है, तो खुद को 7:00 बजे नाश्ता करने के लिए मजबूर न करें। इसे तब करें जब आपको भूख लगे - उदाहरण के लिए, लगभग 9: 00-10: 00।
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