2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यदि आपने पकौड़ी का आटा गूंथना सीख लिया है, तो अलग-अलग भरावन के साथ सुधार करना अच्छा है। वे सबसे विविध हो सकते हैं और उनकी तैयारी इस बात पर निर्भर करती है कि आपने कौन से उत्पाद अंदर रखे हैं।
यदि उत्पाद तैयार हैं, जैसे कि पीला पनीर, सॉसेज, पनीर, आदि, तो भरने को पकाने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यदि आप कीमा बनाया हुआ मांस अंदर रखना चाहते हैं या उन्हें शाकाहारी बनाना चाहते हैं, तो कच्ची सब्जियों जैसे तोरी या बैंगन का उपयोग करें, उदाहरण के लिए, गर्मी उपचार अनिवार्य है। याद रखें कि आप पकौड़ी में जो भी स्टफिंग डालते हैं, वह जरूर ठंडी हुई होगी। यहाँ पकौड़ी भरने के लिए कुछ आसान और त्वरित व्यंजन हैं।
कीमा बनाया हुआ मांस भराई
आवश्यक उत्पाद: 250 ग्राम कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस और बीफ, 1/2 सिर कसा हुआ प्याज, 5-6 बारीक कटा हुआ मशरूम, अजमोद की कुछ टहनी, नमक, काली मिर्च, जीरा और स्वाद के लिए नमकीन।
बनाने की विधि: प्याज़ और कीमा बनाया हुआ मांस गरम वसा में भूनें और कुछ मिनट बाद मशरूम डालें। थोड़ा पानी डालें ताकि मिश्रण जले नहीं और सारे मसाले डाल दें। एक बार जब तरल उबल जाए, तो भरावन तैयार है।
पनीर, पालक और मशरूम से भरा हुआ
आवश्यक उत्पाद: कटा हुआ पनीर के 300 ग्राम, 1 कप बारीक कटा हुआ पालक, एक जार से कुछ मसालेदार मशरूम, तुलसी और काली मिर्च स्वाद के लिए।
तैयारी: सभी उत्पाद और मसाले मिक्स हो गए हैं और फिलिंग तैयार है. ऐसा मत सोचो कि पालक को प्री-हीट ट्रीटमेंट की जरूरत है।
सबसे आसान स्टफिंग
सामग्री: 200 ग्राम हैम, 200 ग्राम पीली चीज, 1 अचार, तीखा/सब्जी और स्वादानुसार काली मिर्च।
बनाने की विधि: सभी उत्पाद बारीक कटे हुए हैं, पीले पनीर की योजना बनाई जा सकती है. मसाले डाले जाते हैं और पकौड़ी भरने के लिए सब कुछ तैयार है।
शाकाहारी स्टफिंग १
सामग्री: 1 पहले से तला हुआ बैंगन, 1 लौंग लहसुन, कुछ जैतून, नमक, काली मिर्च, तुलसी और अजवायन स्वादानुसार।
तैयारी: तैयार बैंगन को जिस वसा में तला हुआ था, उसमें से अच्छी तरह छान लें और बारीक काट लें। बारीक कटा जैतून, कुचल लहसुन लौंग और मसाले डालें।
शाकाहारी स्टफिंग २
सामग्री: 400 ग्राम बहुत पतली पत्ता गोभी, 1/2 सिर कटा प्याज, 1/2 कद्दूकस की हुई गाजर, सोया सॉस स्वादानुसार।
बनाने की विधि: सभी उत्पादों को पूरी तरह से पकने तक उबाला जाता है। सोया सॉस स्वाद के लिए डाला जाता है और सारा पानी उबालने के बाद, भरावन तैयार है।
सिफारिश की:
ग्रिल पैन के लिए पाँच रेसिपी
ग्रिल पैन किसी भी रसोई के लिए सबसे आवश्यक उपकरणों में से एक है। बिल्कुल इस पर सब कुछ बहुत जल्दी हो जाता है और इसमें फैट का इस्तेमाल करना भी जरूरी नहीं है। स्वादिष्ट सब्जियां, चिकन स्टेक, पोर्क चॉप्स, फिश फ़िललेट्स और बीफ़ मीटबॉल का उपयोग करके 5 व्यंजन यहां दिए गए हैं ग्रिल पैन :
शतावरी के साथ पांच ताज़ी रेसिपी
शतावरी वसंत की विनम्रता है। वे बहुत उपयोगी हैं क्योंकि उनमें मूल्यवान विटामिन के सहित बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं। शतावरी में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और अन्य बातों के अलावा, यह बहुत स्वादिष्ट होता है। उन्हें साइड डिश के रूप में या स्टैंडअलोन डिश के रूप में परोसा जा सकता है - किसी भी मामले में यह उन्हें पकाने के लायक है। शतावरी से आप कई तरह के व्यंजन बना सकते हैं। निम्नलिखित व्यंजनों से आपको शतावरी से प्यार हो जाएगा यदि यह पहले से नहीं हुआ है। शतावरी
ब्राउनी के लिए पांच बेहतरीन रेसिपी
दुनिया में सबसे लोकप्रिय डेसर्ट में से एक - स्वादिष्ट ब्राउनीज़ , अपने नम कोर और चॉकलेट स्वाद के लिए जाना जाता है, इसका आविष्कार 1893 में शिकागो के प्रसिद्ध पामर होटल की रसोई में किया गया था। यहां हम आपका परिचय कराएंगे ब्राउनी के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से 5 लेकिन याद रखें कि आपके पसंदीदा केक में कोई भी एडिटिव या मसाला मिलाया जा सकता है। चिंता न करें और साहसपूर्वक मुट्ठी भर सूखे मेवे डालें, नट्स मिलाएं, और एक चुटकी काली मिर्च या ताज़े पुदीने के पत्ते क्यों नहीं?
सरमा के लिए पांच बेहतरीन रेसिपी
बल्गेरियाई व्यंजनों में पसंदीदा व्यंजनों में से एक सरमा है। गर्मियों में, बेल के पत्तों के साथ सरमी बनाई जाती है, और सर्दियों और शरद ऋतु में - ताजा या सौकरकूट से। सरमा दुबला या मांस हो सकता है। और स्वाद और क्षमता के आधार पर पारंपरिक प्याज और चावल, गाजर, मशरूम, पनीर और कई अन्य उत्पादों के अलावा, भरने में जोड़ा जा सकता है। अक्सर तैयार सरमा को दही की चटनी के साथ पकाया जाता है, जिसे कुचल लहसुन और डिल के साथ पकाया जा सकता है। इस लेख में हम आपको सरमा के लिए पांच बेहतरीन व्यंजन प
रोल के लिए पांच बेहतरीन रेसिपी
और चूंकि आपकी पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों की देखभाल आंशिक रूप से हमारी है, इसलिए हमने आपके घर के बने, ताज़े बेक्ड रोल्स के लिए आपकी रेसिपी को समृद्ध बनाने का ध्यान रखा। हमने इन भुलक्कड़ सुखों के लिए कई दिलचस्प विकल्पों को एक जगह इकट्ठा किया है और अब हम उन्हें आपको पेश करते हैं। किशमिश के साथ चाय रोल आवश्यक उत्पाद:
