2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हम जिस व्यस्त और व्यस्त दैनिक जीवन में रहते हैं, हमारे पास अक्सर किसी रेस्तरां में जाने या खाना बनाने का समय नहीं होता है।
फिर हम घर या कार्यस्थल से खाना मंगवाने का सहारा लेते हैं। प्रौद्योगिकी की प्रगति के साथ, ऐसा न केवल फोन पर, बल्कि कंप्यूटर या स्मार्टफोन पर भी होना संभव है।
हालाँकि, यह पता चला है कि ये तरीके, जो हमारे जीवन को आसान बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, वास्तव में हमें नुकसान पहुँचाते हैं। ऑनलाइन खाना ऑर्डर करना वैज्ञानिकों का कहना है कि यह हमारे फिगर के लिए रेस्तरां में क्लासिक तरीके से खाना ऑर्डर करने से ज्यादा खतरनाक है, जिसका अध्ययन जर्नल मैनेजमेंट साइंस में प्रकाशित हुआ था।
टोरंटो विश्वविद्यालय, कनाडा, सिंगापुर के राष्ट्रीय विश्वविद्यालय और संयुक्त राज्य अमेरिका में ड्यूक विश्वविद्यालय के विशेषज्ञों ने 56, 000 परिवारों द्वारा जमा किए गए 160,000 पिज्जा ऑर्डर की जानकारी को देखने के बाद वास्तव में कुछ परेशान करने वाला पाया।
वैज्ञानिकों के लिए यह स्पष्ट हो गया है कि स्मार्टफोन या कंप्यूटर के माध्यम से ऑर्डर किए गए खाद्य पदार्थों में रेस्तरां में ऑर्डर किए गए भोजन से लगभग 3.5 प्रतिशत अधिक कैलोरी होती है।
विश्लेषण के बाद, विशेषज्ञों ने खुलासा किया कि ऑनलाइन खाना ऑर्डर करते समय, लोग अधिक पैसा खर्च करते हैं और पिज्जा जैसी ज्यादातर वसायुक्त और उच्च कैलोरी वाले व्यंजन चुनते हैं।
अध्ययन के लेखक बताते हैं कि जब लोग ऑनलाइन खाना ऑर्डर करते हैं और आमने-सामने नहीं होते हैं, जैसा कि रेस्तरां में होता है, तो वे स्वस्थ खाने के लिए इतना प्रयास नहीं करते हैं और खुद को डगमगाने देते हैं।
इसके अलावा, इंटरनेट पर खाना ऑर्डर करते समय, आमतौर पर ऐसे विकल्प होते हैं जो उपभोक्ता को डिश में किसी भी घटक की तुलना में दोगुना करने की अनुमति देते हैं, और यह पेटू के लिए काफी आकर्षक है।
कुछ समय पहले तक, घर पर खाना ऑर्डर करना पश्चिमी देशों में अधिक विशिष्ट था, लेकिन हाल के वर्षों में यह बुल्गारिया में तेजी से लोकप्रिय हो गया है। इस साल की शुरुआत में किए गए एक सर्वेक्षण से यह भी पता चलता है कि कौन से व्यंजन बल्गेरियाई अक्सर ऑनलाइन ऑर्डर करते हैं।
यह पता चला है कि पिज्जा और सैंडविच दोनों ही सज्जनों के पसंदीदा हैं। निष्पक्ष सेक्स इतालवी व्यंजन और ताजा सलाद के साथ प्रयोग कर रहे हैं।
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