वाइन हैंगओवर से कैसे बचें

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, और इतना ही नहीं, एक गिलास वाइन के साथ आराम करना सामान्य है। कभी-कभी, यदि फसल अच्छी होती है, तो गिलास दो, तीन और… लगभग निश्चित रूप से अगले दिन किण्वित पेय के कारण अप्रिय सिरदर्द होता है।

कोई भी विशेषज्ञ जो आपसे पूछता है कि वाइन हैंगओवर से कैसे बचा जाए, वह आपको कम मात्रा में सेवन करने या बिल्कुल न पीने के लिए कहेगा। हालांकि, यह पता चला है कि इसके कारणों के लिए एक बहुत ही तार्किक वैज्ञानिक व्याख्या है और इससे बचने का एक तरीका भी है।

कुछ लोगों का मानना है कि प्रसवोत्तर सिरदर्द सल्फाइट्स के कारण होता है, लेकिन इस मिथक को हाल ही में विशेषज्ञों ने खारिज कर दिया है। यह पता चला है कि अत्यधिक अप्रिय शराब सिरदर्द के अपराधी पेय में निहित टैनिन, हिस्टामाइन और शर्करा हैं।

टैनिन एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो अंगूर की खाल, बीज और उपजी में स्वाभाविक रूप से होते हैं। वे जितने उपयोगी होते हैं, उसी कारण से हमें अगली सुबह शुष्क मुँह और सिरदर्द का अनुभव होता है। कल की अप्रिय संवेदनाओं के लिए एक और अपराधी शर्करा है। शराब के साथ मिश्रित होने पर, वे पदार्थों के इस संयोजन को संसाधित करने में सक्षम होने के लिए शरीर को अधिक पानी की आवश्यकता होती है।

तीसरा अपराधी हिस्टामाइन है। यह एक रसायन है जो एलर्जी की प्रतिक्रिया की स्थिति में जारी किया जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ परिपक्व वाइन शरीर को हिस्टामाइन छोड़ने के लिए उकसाती है, जो बदले में एलर्जी के कुछ लक्षणों की ओर ले जाती है - सूखी आंखें और सिरदर्द।

आखिर वाइन हैंगओवर को कैसे दूर किया जा सकता है? विशेषज्ञ अगली सुबह कैफीन की बड़ी खुराक लेने की सलाह देते हैं। कॉफी रक्त वाहिकाओं को संकुचित करती है, इस प्रकार शराब के अप्रिय प्रभाव को कम करती है।

दूसरा तरीका यह है कि शराब का सेवन शुरू करने से कुछ घंटे पहले थोड़ी मात्रा में एंटीहिस्टामाइन लें। यह निश्चित रूप से एलर्जी की प्रतिक्रिया के समान प्रभावों को विफल कर देगा। शराब पीते समय एक उपयोगी युक्ति यह है कि हमारे पास पानी का एक जग हो।

विशेषज्ञ प्रत्येक गिलास वाइन के लिए आधा गिलास पानी पीने की सलाह देते हैं। इस प्रकार, अंगूर पेय के साथ हमारे द्वारा लिए गए सभी पदार्थों को आसानी से संसाधित करने के लिए शरीर को पर्याप्त रूप से हाइड्रेटेड किया जाएगा। इस तरह, शरीर वाइन में सभी पोषक तत्वों का अधिकतम लाभ उठा सकेगा।