रोटी भी है औषधि

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

मेज पर कितना भी खाना हो, रोटी के बिना मेज अधूरी लगती है। और बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी होने के साथ-साथ ब्रेड में कुछ औषधियों के गुण भी होते हैं।

ईसाई धर्म के उद्भव से पहले भी, इसकी तुलना स्लावों द्वारा सूर्य और उर्वरता के साथ-साथ जीनस की निरंतरता से की गई थी। रोटी तो आदमी ही बोता था।

स्लाव ने बिना चीनी और वसा के हॉप्स, राई, जई से खट्टे की मदद से दुबली रोटी बनाई। रोटी सप्ताह की शुरुआत में बेक की गई थी और अगले की शुरुआत में पहुंच गई।

यह माना जाता था कि केवल एक स्वस्थ व्यक्ति को ही रोटी सेंकना चाहिए जो अच्छे मूड में हो। जब वह तैयारी कर रहा था, लोग चुप थे। जब उसने खुद को ओवन में सेंकने के लिए रखा, तो सभी को भी चुप रहना पड़ा।

किसी को भी ओवन में ले जाना बिल्कुल मना था जहाँ रोटी बेक की गई थी, क्योंकि यह सोचा जाता था कि यह स्वादिष्ट नहीं होगी। कई लोक अंधविश्वास रोटी से जुड़े हुए हैं।

रोटी और उसका एक टुकड़ा भी किसी के भाग्य का प्रतीक माना जाता था, इसलिए कोई भी रोटी फेंकी नहीं जानी चाहिए, बची हुई रोटी किसी अन्य व्यक्ति द्वारा खाई जानी चाहिए, और एक न खाया हुआ टुकड़ा मेज पर छोड़ दिया जाना चाहिए।

बिना चढ़ाए रोटी का आखिरी टुकड़ा लेना भी मना था। और यदि कोई रोटी देता था, तो किसी को मना करने और कोशिश न करने का अधिकार नहीं था।

लोक चिकित्सा में रोटी का उपयोग औषधि के रूप में किया जाता है। अपने होठों को हमेशा ताजा बनाए रखने के लिए, आपको दिन के दौरान उन्हें ताज़ी बेक्ड ब्रेड की गर्म परत से छूना होगा।

ब्रेड मास्क की मदद से आपके बाल और भी खूबसूरत हो जाएंगे। ऐसा करने के लिए ब्रेड के नरम हिस्से को पीसकर उसके ऊपर गर्म पानी डालें। कुछ मिनटों के बाद, अच्छी तरह मिलाएं और बालों की जड़ों में रगड़ें।

ताजा गेहूं के रोगाणु विशेष रूप से उपयोगी होते हैं क्योंकि इसमें बहुत अधिक क्लोरोफिल होता है। इन्हें पाने के लिए मुट्ठी भर गेहूं के दानों को रात भर भिगो दें। सुबह छान लें, फलियों को धोकर समतल सतह पर रख दें।

12 घंटे के लिए अंकुरित होने के लिए छोड़ दें, इस अवधि के दौरान उन्हें दो बार धो लें। फिर एक ट्रे पर मिट्टी की एक पतली परत डालें और अनाज को समान रूप से वितरित करें।

एक ढक्कन के साथ डालो और बंद करो। एक उज्ज्वल स्थान पर छोड़ दें और आठ दिनों में आपके पास ताजे अंकुरित होंगे। उन्हें सलाद, सूप, सैंडविच, मांस व्यंजन और आमलेट में जोड़ें।