2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
टमाटर का रस लंबे समय से अपने गुणों के लिए उपयोगी रहा है। टमाटर का रस पीने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है, पाचन में सुधार होता है और इस तरह वजन कम होता है।
टमाटर का रस एंटीऑक्सिडेंट लाइकोपीन का एक स्रोत है। यह कैंसर और हृदय रोग के खिलाफ अपने सुरक्षात्मक गुणों के लिए जाना जाता है, रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।
टमाटर का रस विटामिन सी से भरपूर होता है। यह शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली की स्थिति के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
टमाटर के रस में पोटेशियम भी होता है, जो मानव शरीर के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। यदि आप कमजोर और अस्वस्थ महसूस करते हैं, आकार से बाहर हैं, तो आपके शरीर में पोटेशियम का स्तर गिर सकता है।
दो गिलास टमाटर के रस में 15 मिलीग्राम लाइकोपीन होता है। वे नाजुक हड्डियों को मजबूत करने के लिए पर्याप्त हैं। लाल टमाटर का पेय भी ऑस्टियोपोरोसिस जैसे रोगों के लिए एक उपयोगी उपाय है।
टमाटर के रस को पालक के रस में मिलाकर सेवन करने से कब्ज से राहत मिलती है और इससे बचाव होता है।
हैंगओवर के लिए टमाटर के रस की भी सिफारिश की जाती है - 100 मिलीलीटर टमाटर का रस, 100 मिलीलीटर खीरे का रस, 10 मिलीलीटर पालक का रस और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल का कॉकटेल पर भरोसा करें।
हालांकि, गुर्दे की पथरी या पित्ताशय की बीमारी वाले लोगों को टमाटर के रस से बचना चाहिए।
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