2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
दुर्भाग्य से, गर्भवती मां द्वारा मशरूम की खपत के बारे में कोई स्पष्ट राय नहीं है। सदियों से, वे आहार का हिस्सा रहे हैं और गर्भवती महिलाएं सीमित नहीं हैं।
आज, विशेषज्ञ मशरूम को एक भारी भोजन के रूप में परिभाषित करते हैं जिसे पचाना मुश्किल होता है और इसमें बड़ी मात्रा में एलर्जी होती है। स्तन के दूध के माध्यम से बच्चे में प्रवेश करने से वे एलर्जी पैदा कर सकते हैं जो जीवन भर चलेगी।
इस कारण से, स्तनपान के दौरान मशरूम के सेवन की अत्यधिक अनुशंसा नहीं की जाती है। एक परिपक्व शरीर द्वारा भी कवक को पचाना मुश्किल होता है, और स्तनपान कराने वाली मां में इससे बच्चे के पेट में पेट फूलना, दस्त या कब्ज हो सकता है।
जिन शिशुओं को अभी भी स्तनपान कराया जाता है, उनके पेट में सामान्य रूप से भोजन को तोड़ने के लिए पर्याप्त एंजाइम नहीं होते हैं, इसलिए माँ के लिए अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना एक अच्छा विचार है।
नर्सिंग माताओं के लिए मशरूम की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि जहर की संभावना होती है, खासकर स्व-चुने हुए मशरूम में। गंभीर और अपरिवर्तनीय परिणामों तक पहुंचने के लिए 20 ग्राम जहरीला मशरूम खाने के लिए पर्याप्त है।
वयस्क शरीर हल्के विषाक्तता का सामना करने में सक्षम हो सकता है, लेकिन कमजोर बच्चे के शरीर में अभी भी पर्याप्त प्रतिरोध नहीं है।
सबसे सुरक्षित विकल्प खेती की गई मशरूम है। लेकिन वे कुछ खतरे भी पैदा करते हैं, क्योंकि यह स्पष्ट नहीं है कि वे कब और कहाँ उगाए गए थे और बढ़ते समय पूरक के लिए कितने रसायनों का उपयोग किया गया था।
इसके अलावा, कवक उठाए जाने के बाद अपनी संरचना बदल देते हैं और उनमें विषाक्त पदार्थ जमा हो जाते हैं, जो मां या बच्चे पर अच्छी तरह से प्रतिबिंबित नहीं होते हैं।
मशरूम में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ उपयोगी पदार्थ भी होते हैं, लेकिन उनकी कठिन पाचनशक्ति खपत की मात्रा को सीमित कर देती है। सामान्य तौर पर, यह एक ऐसा उत्पाद है जिसे शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना सीमित किया जा सकता है और यह विटामिन या खनिजों की कुछ कमी महसूस करता है।
चूंकि शिशुओं का पाचन तंत्र इतने भारी उत्पाद को अवशोषित करने के लिए पर्याप्त नहीं है, इसलिए समस्याओं से बचने के लिए कम से कम दो साल की उम्र तक इस भोजन का सेवन स्थगित करना अच्छा है।
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