2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हार्मोन आपके शरीर में रसायन होते हैं जो मस्तिष्क और अंगों के बीच विभिन्न कार्यों का समर्थन करते हैं। उदाहरण के लिए, हार्मोन मूड को विनियमित करने, नींद को प्रेरित करने और भूख को संकेत देने में शामिल होते हैं। उम्र के साथ, हार्मोन उत्पादन में परिवर्तन होते हैं और यह अक्सर विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों, दवाओं के उपयोग और खाने की आदतों से जटिल होता है।
महिलाओं में एस्ट्रोजन प्रचुर मात्रा में होता है, लेकिन पुरुषों में भी, लेकिन बहुत कम मात्रा में। महिलाओं के लिए, यह मुख्य हार्मोन है जो यौन विशेषताओं और प्रजनन को बनाए रखने और विकसित करने के लिए जिम्मेदार है। एस्ट्रोजन मूड को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और सेरोटोनिन नामक एक अन्य हार्मोन को प्रभावित करता है, जो चयापचय, नींद और शरीर के तापमान के अलावा आपके मूड को संतुलित करने में भी आवश्यक है।
कई खाद्य पदार्थ प्राकृतिक एस्ट्रोजन बफर या अवरोधक होते हैं जो हार्मोनल असंतुलन से जुड़े लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। अत्यधिक हार्मोन उत्पादन को रोकने के लिए एस्ट्रोजन-उत्प्रेरण वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने से पहले अपने चिकित्सक से बात करें। एस्ट्रोजन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों में सोया, डेयरी और अनार शामिल हैं। एस्ट्रोजन अवरोधकों में सफेद चावल, हरी बीन्स और खट्टे फल शामिल हैं।
पुरुषों और वृद्ध महिलाओं दोनों में, नए हड्डी के ऊतकों का निर्माण धीमा हो जाता है, जिससे हड्डियों का नुकसान होता है। महिलाएं इसे और अधिक तेज़ी से अनुभव करती हैं क्योंकि रजोनिवृत्ति के दौरान एस्ट्रोजेनिक गिरावट होती है। हालांकि हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरेपी इस प्रक्रिया को कम कर सकती है, स्वस्थ खाने की आदतें आपको ऑस्टियोपोरोसिस के रूप में इस अध: पतन से बचा सकती हैं।
हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए कैल्शियम और विटामिन डी आवश्यक हैं। 19 से 50 वर्ष की आयु के पुरुषों और महिलाओं के लिए अनुशंसित कैल्शियम का दैनिक सेवन 1000 मिलीग्राम है, लेकिन 50 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए यह मात्रा बढ़कर 1200 मिलीग्राम हो जाती है।
कैल्शियम के उचित अवशोषण के लिए विटामिन डी की आवश्यकता होती है और सभी वयस्कों के लिए अनुशंसित सेवन 400 से 600 यूनिट है। कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों में डेयरी उत्पाद, हरी पत्तेदार सब्जियां और मछली शामिल हैं। डेयरी उत्पादों में आमतौर पर अतिरिक्त विटामिन डी होता है। स्वस्थ भोजन खाने के अलावा कैल्शियम की खुराक के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें।
एक स्वस्थ और संतुलित आहार
एक संतुलित आहार में खाद्य पदार्थों, फलों / सब्जियों, मांस / डेयरी उत्पादों और साबुत अनाज के मुख्य समूहों को खाना शामिल है ताकि आपको प्रोटीन, स्वस्थ वसा और विटामिन की दैनिक खुराक मिल सके। हार्मोन संतुलन के लिए प्रोटीन महत्वपूर्ण है क्योंकि यह सामान्य हार्मोन उत्पादन को सुविधाजनक बनाने के लिए मांसपेशियों और कोशिका स्वास्थ्य को बनाए रखता है।
उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के रूप में वसा गर्म चमक और उनके साथ के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है। विटामिन ए, सी और ई आवश्यक हैं, वे एंटीऑक्सिडेंट हैं जो हृदय और महत्वपूर्ण अंगों की रक्षा करते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली और शरीर को जहरीले रसायनों से बचाते हैं।
इन विटामिनों को प्रचुर मात्रा में प्राप्त करने के लिए दिन में 5 से 8 सर्विंग रंगीन सब्जियां जैसे ताजी हरी सब्जियां या फल, जैसे सेब और चेरी खाएं। मछली और चिकन जैसे कम वसा वाले मांस चुनें। सोयाबीन को नाश्ते के रूप में खाने पर विचार करें या रेड मीट के बजाय सलाद और व्यंजन में टोफू के टुकड़ों का उपयोग करें, क्योंकि वे प्रोटीन के भी अच्छे स्रोत हैं।
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