2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ताजे फल और सब्जियों के चिकित्सीय गुण सदियों से मनुष्यों के लिए जाने जाते हैं। जूस थेरेपी शरीर को ठीक करने, अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने और निश्चित रूप से पतली कमर का एक प्राकृतिक तरीका है।
सब्जियों या फलों के रस पोषक तत्वों और खनिजों से भरपूर होते हैं और पचाने में बहुत आसान होते हैं, जिससे वे लोगों को ठीक करने के लिए एक आदर्श भोजन बन जाते हैं।
आहार में जूस का उपयोग भी बहुत उपयोगी होता है, क्योंकि जो लोग अधिक जूस का सेवन करते हैं वे दूसरों की तुलना में अधिक आसानी से अपना वजन कम कर सकते हैं।
सबसे अच्छे रस वे हैं जिन्हें आप स्वयं निचोड़ते हैं, न कि वे जिन्हें आप दुकानों में खरीद सकते हैं। कार्डबोर्ड बॉक्स में स्टोर अलमारियों पर जो रस होते हैं, वे वास्तव में ताजे निचोड़े हुए की तुलना में पोषक तत्वों में खराब होते हैं।
फलों के रस जो बहुत मीठे होते हैं उन्हें पानी से पतला करना चाहिए। यह मधुमेह रोगियों और गठिया और उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
फ्रूट थेरेपी का उपयोग विभिन्न रोगों जैसे उच्च रक्तचाप, अस्थमा और त्वचा की समस्याओं के इलाज के लिए सफलतापूर्वक किया गया है, जिसे "कुलिनरी वीकेंड" द्वारा याद किया गया है।
फल या सब्जी उपचार के प्रभाव के लिए, फलों और सब्जियों को उनके रेशों के साथ संसाधित किया जाना चाहिए। गोभी, पालक, टमाटर, खीरा और अजवाइन जैसे सब्जियों के रस का उपयोग पेप्टिक अल्सर, गुर्दे की बीमारी, एक्जिमा और अनिद्रा जैसी विभिन्न बीमारियों के लिए किया जाता है।
उदाहरण के लिए, चुकंदर का रस उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी है जो एनीमिक हैं या उन्हें वैरिकाज़ नसें हैं, और सेब का रस उन लोगों के लिए उपयोगी है जो सांसों की दुर्गंध, कब्ज, अनिद्रा या कोलाइटिस से पीड़ित हैं।
पुरुषों और महिलाओं में जूस थेरेपी का लाभ यह है कि यह त्वचा की कोशिकाओं को समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है। विभिन्न फलों और सब्जियों के रस के विशिष्ट उपचार प्रभाव होते हैं, इसलिए इस पेशेवर राय की तलाश करना बेहतर है ताकि आप अपनी स्वास्थ्य समस्या से बेहतर तरीके से निपट सकें।
अजवाइन अजमोद और डिल वाले परिवार से है, वे सभी umbels के परिवार से संबंधित हैं। अजवाइन के पत्ते विटामिन ए में उच्च होते हैं, जबकि तने विटामिन बी 1, बी 2, बी 6 और सी का उत्कृष्ट स्रोत होते हैं और पोटेशियम, फोलिक एसिड, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लौह, फास्फोरस, सोडियम और कई आवश्यक अमीनो एसिड में समृद्ध होते हैं।
रस निचोड़ने पर फाइबर में पोषक तत्व निकल जाते हैं, और ये मल त्याग में बहुत सहायक होते हैं। अजवाइन का सेवन हमेशा रक्तचाप कम करने से जुड़ा होता है।
अजवाइन के रस में कई महत्वपूर्ण खनिज होते हैं जो कैंसर से लड़ने में बहुत प्रभावी होते हैं, साथ ही शरीर के रक्त में पीएच को संतुलित करते हैं, अम्लता को निष्क्रिय करते हैं।
अजवाइन शरीर में कैंसर और ट्यूमर कोशिकाओं के विकास को रोकने के लिए जानी जाती है। प्राकृतिक रेचक प्रभाव कब्ज को दूर करने में मदद करता है। अजवाइन का शीतलन प्रभाव भी हो सकता है।
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