चिकन ट्राइफल्स के साथ स्वादिष्ट रेसिपी

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

चिकन ट्राइफल्स उन्हें कई तरह से तैयार किया जा सकता है - वे बहुत स्वादिष्ट हो जाते हैं और एक पैन में तला हुआ और ओवन में बेक किया जाता है। चिकन ट्राइफल्स से संबंधित सबसे आम और लोकप्रिय व्यंजनों में से एक लीवर के लिए है।

वे अक्सर प्याज, बहुत सारे मसालों के साथ तैयार होते हैं और ओवन में डाल दिए जाते हैं। हमने तीन व्यंजनों को ट्राइफल्स के साथ पेश करने का फैसला किया - उनमें से दो दिल के साथ और तीसरा तरबूज के साथ। यहां बताया गया है कि आप अपनी चक्की का स्टू कैसे बना सकते हैं:

चिकन मिल स्टू

आवश्यक उत्पाद: आधा किलो तरबूज़, 4 प्याज, आधा गुच्छा अजमोद, 1 बड़ा चम्मच लाल शिमला मिर्च, तेज पत्ता, तेल, नमक, काली मिर्च

बनाने की विधि: तरबूज उबला हुआ और बारीक कटा हुआ होता है, फिर शोरबा में वापस आ जाता है। प्याज को लाल मिर्च के साथ भूनें और आटा डालें। तले हुए प्याज़ को शोरबा में डालें और तरबूज़, साथ ही मसाले भी मिलाएँ, और आधे घंटे के लिए पकाएँ।

यहाँ दिलों के लिए व्यंजन हैं। इन्हें ओवन में येन के बर्तन में तैयार किया जा सकता है या विभिन्न मसालों के साथ तला जा सकता है। हमने चिकन ट्राइफल्स के साथ दो सरल व्यंजनों का चयन किया है:

मक्खन और लहसुन में चिकन दिल

आवश्यक उत्पाद: आधा किलो चिकन, मक्खन, नमक, लहसुन, तेज पत्ता, काली और लाल मिर्च

बनाने की विधि: लगभग आधे घंटे के लिए तेजपत्ते और थोड़े से नमक के साथ दिलों को उबाल लें। फिर उन्हें निचोड़ कर एक कड़ाही में पहले से गरम तेल में, कुचल लहसुन और मसालों की कुछ लौंग के साथ डाल दें। लगभग दस मिनट के बाद आप आँच को बंद कर सकते हैं।

मसालों में चिकन दिल

आवश्यक उत्पाद: आधा किलो चिकन दिल, थाइम की 4 टहनी, अजमोद का आधा गुच्छा, 2 टहनी मेंहदी, नमक, लहसुन, जैतून का तेल और काली मिर्च, छोटा चम्मच सफेद शराब

बनाने की विधि: लहसुन और अजमोद को काट लें और उन्हें थोड़ा सा जैतून का तेल मिलाएं। एक पैन में बाकी वसा गरम करें, फिर अच्छी तरह से साफ किया हुआ चिकन दिल डालें। लगभग 5 मिनट के बाद, वाइन और मेंहदी, साथ ही थाइम डालें।

सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने दें और तुरंत अजमोद, लहसुन और मसाले डालें। एक मिनट से अधिक समय के बाद, दिलों को गर्मी से हटा दें। मसले हुए आलू के साथ परोसें।