2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चावल के साथ चिकन एक पारंपरिक बल्गेरियाई व्यंजन है, जो चिकन और उबले हुए चावल से तैयार किया जाता है। यह एक मुख्य व्यंजन है जिसे बल्गेरियाई अक्सर घर पर तैयार करते हैं, सबसे लोकप्रिय बल्गेरियाई दोपहर का भोजन, और हाल ही में इसे कई रेस्तरां के मेनू में देखा जा सकता है। लेकिन चावल के साथ चिकन बनाने की विधि का रहस्य क्या है?
यहाँ चावल के साथ चिकन के स्वादिष्ट रहस्य!
अधिक मोटा
इसे स्वादिष्ट और अच्छा बनाने के लिए, आपको अधिक वसा डालने की ज़रूरत है, अच्छे रसोइये अड़े हैं। मक्खन लगाना सबसे अच्छा है, खासकर अगर आपके पास घर का मक्खन है। लेकिन दूसरे प्रकार के वसा जैसे तेल या जैतून के तेल के साथ भी होगा। चिकन और चावल दोनों बहुत अधिक वसा को "अवशोषित" करते हैं, इसलिए साहसपूर्वक जोड़ें और वसा को न छोड़ें।
कच्चे उत्पाद
एक और परीक्षण किया गया चावल के साथ स्वादिष्ट चिकन का रहस्य इसकी तैयारी के लिए आवश्यक उत्पादों को कच्चा रखना है। इसका क्या मतलब है? बस चिकन या चावल को पहले से न पकाएं। कई व्यंजनों के अनुसार, चिकन खाने से पहले पानी में उबालना अच्छा होता है। लेकिन इस तरह तुम उसका सारा रस फेंक दोगे। वही चावल के लिए जाता है। यदि आप इसे पहले से उबालते हैं, तो इसे बेक करने के लिए ओवन में रखने के बाद इसे अधिक पकाने का खतरा होता है।
चावल को अच्छे से धो लीजिये
अपने चावल को चिपचिपा और कुरकुरे न बनाने के लिए, इस रेसिपी को तैयार करने से पहले और सामान्य रूप से इसे अच्छी तरह से धोना अच्छा है। इस तरह यह चिपचिपा और मैला नहीं बनेगा, लेकिन इसे बहुत अच्छी तरह से धोना चाहिए - कटोरे या कटोरी में नहीं, बल्कि एक कोलंडर में बहते पानी के नीचे अधिक समय तक।
चावल फ्राई करें
फोटो: मारिया बोझिलोवा
बनने के लिए चावल के साथ स्वादिष्ट चिकन, चावल को पहले से भूनना अच्छा है। आप इसे प्याज और अन्य सब्जियों के साथ कर सकते हैं जिन्हें आप जोड़ सकते हैं - जैसे अजवाइन, गाजर। इस तरह चावल पारदर्शी और बहुत स्वादिष्ट बनेंगे।
गुणवत्ता वाले चिकन का प्रयोग करें
चावल के साथ चिकन के लिए आप या तो पैर या सफेद मांस ले सकते हैं। लेकिन किसी भी मामले में - उच्च गुणवत्ता वाले चिकन पर दांव लगाएं। सस्ते का उपयोग न करें। सबसे अच्छा अगर आपके पास चिकन है। तब चावल के साथ चिकन बहुत स्वादिष्ट और सेहतमंद बनेगा।
सिफारिश की:
चिकन सूप के स्वादिष्ट रहस्य
चिकन सूप एक पसंदीदा व्यंजन है, न केवल जब हम बीमार होते हैं। हम सभी जानते हैं कि फ्लू के खिलाफ सबसे अच्छा उपाय है स्वादिष्ट चिकन सूप . यह सभी विषाणुओं के हत्यारे के रूप में कार्य करता है। लेकिन चिकन सूप उपयोगी होने और बीमारियों के इलाज में काम आने के साथ-साथ बहुत स्वादिष्ट भी होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे कैसे तैयार किया जाता है?
स्वादिष्ट मेमने के रहस्य के रहस्य
मेमना ऑफल यह तब तक बहुत अच्छा लगता है जब तक इसे सही तरीके से पकाया जाता है। इसे साफ करने और पकाने में कई बारीकियां हैं। जब हम बात करते हैं आंतरिक अंगों , हमारा मतलब है जिगर, गुर्दे, लड़कियों, हृदय, फेफड़े, आंतों) अप्रिय गंध को दूर करने के लिए बहुत अच्छी तरह से साफ करना महत्वपूर्ण है। फेफड़ों को 30 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोना चाहिए और फिर लगभग 30 मिनट तक उबालना चाहिए। जिगर को ज्यादा तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन आंतों से निपटने की एक कला है। उन्हें अंदर और
चिकन और चिकन के लिए स्वादिष्ट स्टफिंग
चिकन पकाने में सबसे आसान है क्योंकि इसे थोड़ा गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है। इसे ओवन में पकाया जा सकता है, तला हुआ, सूप या स्टू के रूप में, साथ ही भरवां। भरवां चिकन या चिकन तैयार करना आसान है, जब तक आप स्टफिंग उत्पादों के साथ तैयार होते हैं, साथ ही एक सुई और धागे को भरने के बाद इसे सिलने के लिए तैयार किया जाता है। बनाने के लिए स्वादिष्ट विकल्प भरवां चिकन यह स्टफिंग में कुछ मोटा मांस मिलाने जैसा है। आप बेकन या कोई और आनंदमय जगह डाल सकते हैं, क्योंकि चिकन सूखा मांस है, इ
चावल के स्वादिष्ट रहस्य
यदि चिल करना आपका नया शौक है, तो हमें यकीन है कि आपने कठिनाइयों का सामना किया होगा चावल की तैयारी . यहाँ कुछ हैं चावल के स्वादिष्ट रहस्य : 1. राज: ऐसे चावल कैसे बनाये जो चिपकते नहीं? जो चावल चिपकते नहीं हैं, उनके लिए आपको सबसे पहले इसे अच्छी तरह से धो लेना चाहिए। रहस्य यह है कि इसे ठंडे पानी में कम से कम 5 बार धोएं। इस तरह यह साफ हो जाएगा और आप इसमें से स्टार्च निकाल देंगे। आप इसे धोते समय अपने लिए आसान बनाने के लिए एक कोलंडर का उपयोग कर सकते हैं। 2.
चावल के साथ चिकन कैसे बनाये - नौसिखियों के लिए एक गाइड
चावल के साथ चिकन - दक्षिण पूर्व एशिया के लोगों का एक पारंपरिक व्यंजन, जिसने दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की। और अब शायद ही कोई राष्ट्र हो जो अपने व्यंजनों में से कम से कम एक बार इस संयोजन का उपयोग नहीं करता है। विशेष रूप से लोकप्रिय हैं: एक समृद्ध मीठी और खट्टी चटनी में चावल के साथ चिकन और करी और चिकन के साथ चावल। चावल के साथ चिकन न केवल ओवन और पैन में पकाया जाता है, बल्कि एक मल्टी-कुकर में भी पकाया जाता है, बाद के मामले में मांस हमेशा बहुत निविदा होता है और चावल बहुत क
