2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
फ्लू के वायरस के मौसम में, सर्दी, सर्दी के दिनों में, एक गर्म चिकन सूप अद्भुत काम करेगा। हाल ही में बाजार पर हैं तैयार झटपट सूप, तथाकथित। सूखा सूप. रसोई में घंटों रुके बिना गर्म कप सूप में दिन के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने का यह एक आसान और त्वरित विकल्प है।
लेकिन क्या यह विकल्प हमारे लिए भी सेहतमंद है?
इसे लेकर तेजी से चर्चा और शोध हो रहा है सूखा सूप और जो शोरबा हम सुविधा के लिए उपयोग करते हैं वे हानिकारक हैं। लेकिन क्यों?
जापानी वैज्ञानिकों ने इस विषय पर हाल ही में एक अध्ययन किया और पाया कि सूखे सूप उपयोगी नहीं हैं क्योंकि इनमें बहुत अधिक नमक होता है। सूप की एक सर्विंग में एक वयस्क के लिए नमक का सेवन करने का दैनिक मानक आधा होता है। जापानी वैज्ञानिक, और केवल वे ही नहीं, इस बात पर अड़े हैं कि सोडियम क्लोराइड का अत्यधिक सेवन पेट के कैंसर के विकास की संभावना को दोगुना कर देता है।
जापान के वैज्ञानिकों पर 11 साल तक अध्ययन किया गया। इस अवधि के दौरान, उन्होंने देश में 40,000 लोगों के खाने की आदतों का अवलोकन किया। परिणामों से पता चला कि जो पुरुष नमकीन भोजन पसंद करते हैं, उनमें से प्रत्येक 500 में से एक को जोखिम होता है। घातक बीमारी, सबसे आम में से एक, ग्रह पर एक वर्ष में लगभग 1 मिलियन लोगों को मारती है, जो फेफड़ों के कैंसर के बाद दूसरे स्थान पर है।
तो दिन में तेजी से और अपनी प्रतिबद्धताओं के बीच खाने का विकल्प, सूप गर्म पानी में घुल गया, बहुत अच्छा नहीं है, और सबसे बढ़कर - उपयोगी नहीं है! इसलिए हम आपको सलाह देते हैं - घर पर घर का बना सूप बनाएं - यह स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। यह आपको आपके द्वारा जोड़े गए नमक की मात्रा को समायोजित करने की अनुमति देता है। आप यह सुनिश्चित करने के लिए भी हिमालयन नमक का उपयोग कर सकते हैं कि आप हृदय रोग और अन्य के जोखिम से बचें।
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