2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
रिस्लीन्ग किसी भी बढ़िया टेबल के लिए एक सार्वभौमिक शराब है। चीनी और अम्लता का अच्छा संतुलन इस शानदार शराब को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों - सब्जी, मांस और मछली के साथ परोसने की अनुमति देता है।
भोजन और शराब का संयोजन करते समय, उनके बीच सामंजस्य बनाए रखना महत्वपूर्ण है। यह अच्छा नहीं है अगर भोजन की सुगंध शराब की गंध को हरा देती है या व्यंजन का स्वाद विशिष्ट प्रकार की शराब के लिए उपयुक्त नहीं है।
रिस्लीन्ग उन कुछ वाइन में से एक है जो पूर्वी व्यंजनों के मसालों की शक्तिशाली सुगंध के साथ साझेदारी कर सकती है। रिस्लीन्ग को फूलों, उष्णकटिबंधीय फलों की सुगंध की विशेषता है।
रिस्लीन्ग, किसी भी सफेद शराब की तरह, ठंडा परोसा जाता है। इस पेय के लिए सबसे अच्छा तापमान 11 डिग्री है। इसे लगभग 13 डिग्री के तापमान पर भी परोसने की अनुमति है, लेकिन किसी भी मामले में यह अधिक नहीं होना चाहिए, क्योंकि इससे इस गुणवत्ता वाली शराब की सुगंध और स्वाद दोनों पर हानिकारक प्रभाव पड़ेगा।
रिस्लीन्ग विभिन्न प्रकार के ठंडे ऐपेटाइज़र के साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है, ज्यादातर मांस। यह शराब विभिन्न प्रकार के पनीर के साथ बहुत उपयुक्त है, जिसमें एक मजबूत सुगंध है - जैसे रोक्फोर्ट।
रिस्लीन्ग को विभिन्न प्रकार के पनीर के साथ नीले मोल्ड के साथ परोसा जा सकता है, क्योंकि उनकी सुगंध और स्वाद इस उत्कृष्ट शराब की सुगंध के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाते हैं।
रिस्लीन्ग मछली से तैयार विभिन्न प्रकार के व्यंजन और हॉर्स डी'ओवरेस के साथ परोसने के लिए उपयुक्त है। इस सुगंधित शराब के परिष्कृत स्वाद को नुकसान नहीं होगा अगर इसे सामन, मसालेदार सॉस या बादाम में ट्राउट के साथ-साथ अन्य प्रकार की मछलियों के साथ परोसा जाए।
रिस्लीन्ग को समुद्री भोजन ऐपेटाइज़र के साथ भी सफलतापूर्वक जोड़ा जाएगा, क्योंकि उनके स्वाद को केवल सुगंधित पेय के संयोजन से ही लाभ होगा।
जब मेनू में ताजे फल होते हैं, तो उन्हें रिस्लीन्ग जैसी बढ़िया वाइन की कंपनी में परोसा जा सकता है।
रिस्लीन्ग की सुगंध में महसूस किए जाने वाले फ्रूटी नोट, फ्रूट डेज़र्ट के और भी समृद्ध स्वाद में योगदान देंगे। गर्मियों में, यह संयोजन विशेष रूप से सफल होता है, क्योंकि गर्मी की गर्मी में यह ताज़ा होता है।
सिफारिश की:
शारदोन्नय को किन खाद्य पदार्थों और व्यंजनों के साथ परोसना है
शारदोन्नय एक बढ़िया शराब है जो उच्च अम्लता और बहुत महीन सुगंध और स्वाद की विशेषता है। यह ताजी सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है जो बहुत कोमल होती हैं - जैसे कि शतावरी और आर्टिचोक। शारदोन्नय को विभिन्न प्रकार की तैलीय मछलियों के साथ सफलतापूर्वक जोड़ा जाता है, ग्रील्ड या पन्नी में बेक किया जाता है। ग्रील्ड सामन एक गिलास शारदोन्नय के साथ परोसने के लिए एकदम सही है। इस सुगंधित शराब के सुगंधित गुलदस्ते के साथ-साथ इसके परिष्कृत स्वाद पर जोर देने के लिए, इसे विभिन्न प्रका
गुलाब को किन खाद्य पदार्थों और व्यंजनों के साथ परोसना है
रंग से थाली लाल के करीब है, और स्वाद के लिए - सफेद शराब के लिए। फ्रांस में इसे गुलाब कहा जाता है, अमेरिका में - ब्लैंच, और स्पेन में रोसाडो। वे इसे जो भी कहते हैं, सभी सहमत हैं कि रोज़ वाइन रोमांटिक रात्रिभोज के साथ-साथ मैत्रीपूर्ण समारोहों और औपचारिक अवसरों के लिए आदर्श है। और 9 जून की तारीख दोनों में से किसी एक के लिए एकदम सही समय है, क्योंकि आज मनाया जाता है रोसेट डे .
पिनोट ग्रिस परोसने के लिए किन खाद्य पदार्थों और व्यंजनों के साथ
वाइन पिनोट ग्रिस एक विशिष्ट मजबूत फल सुगंध, शहद का एक मामूली संकेत और एक बहुत समृद्ध स्वाद है। पिनोट ग्रिस तथाकथित नोबल वाइन में से एक है, जिसे सबसे शानदार पेय में से एक माना जाता है। पिनोट ग्रिस को 8-10 डिग्री के तापमान पर ठंडा परोसा जाता है। पिनोट ग्रिस विभिन्न प्रकार की मछली, समुद्री भोजन और पोल्ट्री के साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है। इस शराब को सभी प्रकार के मशरूम व्यंजनों के साथ भी परोसा जा सकता है, और उन लोगों के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है जिनमें मोटी चटनी होत
स्मोक परोसने के लिए किन खाद्य पदार्थों और व्यंजनों के साथ
आमतौर पर बल्गेरियाई सफेद किस्म वे धूम्रपान करते हैं सूखी सफेद और सुगंधित मदिरा के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है। सुखद ताजगी के साथ इसका स्वाद हल्का होता है। यह वर्ना के क्षेत्र में सबसे अच्छा बढ़ता है, लेकिन देश के कई अन्य हिस्सों में भी उगाया जाता है, जैसे कि एवक्सिनोग्राड, शुमेन और स्टारा ज़गोरा। इसकी फल सुगंध एक पके आड़ू जैसा दिखता है। यहां तक कि एक अनुभवहीन तालू भी इंद्रिश, लिंडेन, बबूल और हर्बल स्पाइसनेस की बारीकियों को पकड़ लेगा। वे अपने अच्छे घनत्व, चिकने
Traminer परोसने के लिए किन खाद्य पदार्थों और व्यंजनों के साथ
ट्रामिनर एक और लंबे समय से ज्ञात किस्म है जिसने अपनी कुछ आदिम विशेषताओं को बरकरार रखा है। यह मुख्य रूप से इसकी अविश्वसनीय सुगंध के लिए, साथ ही व्यक्तिगत शाखाओं के बीच बड़े अंतर के अस्तित्व के लिए, विशेष रूप से सुगंध में मूल्यवान है। इसे कभी-कभी कहा जाता है Gewurztraminer .
