2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
वाइन पिनोट ग्रिस एक विशिष्ट मजबूत फल सुगंध, शहद का एक मामूली संकेत और एक बहुत समृद्ध स्वाद है। पिनोट ग्रिस तथाकथित नोबल वाइन में से एक है, जिसे सबसे शानदार पेय में से एक माना जाता है। पिनोट ग्रिस को 8-10 डिग्री के तापमान पर ठंडा परोसा जाता है।
पिनोट ग्रिस विभिन्न प्रकार की मछली, समुद्री भोजन और पोल्ट्री के साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है। इस शराब को सभी प्रकार के मशरूम व्यंजनों के साथ भी परोसा जा सकता है, और उन लोगों के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है जिनमें मोटी चटनी होती है।
पिनोट ग्रिस को एक मजबूत सुगंध और स्वाद वाली शराब के रूप में पहचाना जाता है, जो एक ही समय में बहुत परिष्कृत और परिष्कृत होती है। इस शराब में एक जटिल सुगंधित गुलदस्ता है जो विभिन्न प्रकार के जंगली पक्षी के मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
पिनोट ग्रिस वाइन स्मोक्ड मछली के साथ संयोजन के लिए एकदम सही है, विशेष रूप से ज़र्गन के साथ, क्योंकि यह इसकी सुगंध और स्वाद पर जोर देती है। पिनोट ग्रिस के साथ संयोजन के लिए विभिन्न प्रकार के मछली सूप भी उपयुक्त हैं।
विभिन्न प्रकार की मछलियों के ऐपेटाइज़र, विशेष रूप से सामन, पिनोट ग्रिस के साथ बहुत अच्छी तरह से चलते हैं। इस सुगंधित शराब की उच्च अम्लता और इसकी सुगंध में मजबूत फलों के स्वर सभी प्रकार की मछलियों के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं - तैलीय और सुखाने वाली दोनों। पिनोट ग्रिस और मछली का संयोजन ताजगी की एक मजबूत खुराक के साथ परिष्कृत और स्टाइलिश है।
पिनोट ग्रिस विभिन्न प्रकार के पक्षियों के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ती है - यह चिकन, टर्की और बत्तख के मांस के संयोजन में समान रूप से अच्छा है। कुक्कुट चाहे भुना हुआ, तला हुआ या दम किया हुआ हो, यह पूरी तरह से पिनोट ग्रिस के साथ जाता है।
विभिन्न प्रकार के जंगली पक्षी पिनोट ग्रिस के संयोजन के लिए बहुत उपयुक्त हैं, खासकर जब बेक किया हुआ और सुगंधित क्रीम-आधारित सॉस के साथ परोसा जाता है। एक मोटी चटनी के साथ निविदा बीफ़ भी पिनोट ग्रिस वाइन के साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है।
विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन वाले ऐपेटाइज़र और व्यंजन पिनोट ग्रिस के साथ परोसे जाने पर और भी अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाते हैं। पिनोट ग्रिस के साथ संयुक्त होने पर झींगा या केकड़े के मांस के साथ सलाद एक वास्तविक दावत है।
तला हुआ और दम किया हुआ मशरूम, साथ ही मशरूम या मशरूम मीटबॉल के साथ रिसोट्टो पिनोट ग्रिस के साथ संयोजन के लिए उपयुक्त हैं।
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