2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अकेबिया या चॉकलेट बेल एक रेंगने वाला पेड़ लियाना है, जिसका रंग चॉकलेट-बैंगनी है जिसमें एक नाजुक वेनिला सुगंध है जो रात में तेज होती है। इसके फूलों के विपरीत, अकेबिया के फल बैंगनी-बैंगनी होते हैं, जिसमें नरम अंदर और छोटे काले बीज होते हैं।
अकेबिया एक आक्रामक पौधा है, यह गर्म देशों में उग सकता है, छायादार स्थानों से प्यार करता है, लेकिन साथ ही साथ और बहुत जल्दी चरम -20 डिग्री के अनुकूल हो सकता है।
अधिकांश पौधों के विपरीत, चॉकलेट बेल हर पांच साल में एक बार परिपक्व होती है। चीन, जापान और कोरिया को उनकी मातृभूमि माना जाता है।
इसके फल बाजार में मिलना मुश्किल है और इसलिए कभी-कभी इनकी कीमत काफी अधिक होती है।
इसके फल मीठे स्वाद के साथ खाने योग्य होते हैं और मुख्य रूप से कैंसर की दवाओं के लिए उपयोग किए जाते हैं। युवा और कोमल अंकुर सलाद या डिब्बाबंद भोजन के लिए उपयोग किए जाते हैं, और इसकी पत्तियों का उपयोग चाय के लिए किया जा सकता है।
उपजी के अंदर का उपयोग मूत्र संबंधी समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है, और जड़ों का उपयोग ज्वरनाशक के रूप में किया जा सकता है।
फल का स्वाद रसभरी के स्वाद जैसा दिखता है।
पेचिश से बचाता है, पाचन तंत्र के रोगों से बचाता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग में ग्राम-पॉजिटिव बैक्टीरिया को नष्ट करता है।
चॉकलेट बेल विटामिन सी से भरपूर होती है, जिसमें प्रति 100 ग्राम 930 मिलीग्राम तक होता है।
अकेबिया खनिजों का एक अनिवार्य स्रोत है, क्योंकि मैग्नीशियम और पोटेशियम का प्रतिशत उच्चतम है। इसमें लोहा, जस्ता, कैल्शियम और मैंगनीज भी शामिल हैं, और इसके फल अमीनो एसिड का एक समृद्ध स्रोत हैं।
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