दुनिया भर के चरम पाक व्यंजन

वीडियो: दुनिया भर के चरम पाक व्यंजन

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वीडियो: China ने सेना में शामिल किये ये घातक हथियार, LAC पर भारत के लिये क्यों है खतरे की घंटी 2024, नवंबर
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Anonim

एलीगेटर चीज़केक दुनिया के सबसे अजीब खाद्य पदार्थों में से एक है। यह न्यू ऑरलियन्स, संयुक्त राज्य अमेरिका के एक कैफे में परोसा जाता है और वास्तव में मगरमच्छ के मांस के बारीक टुकड़ों के साथ एक मसालेदार चीज़केक है।

कड़वे तरबूज, जो अफ्रीका और एशिया में आम है, में मोमोर्डिसिन पदार्थ होता है। यह इसे कड़वाहट देता है और मुंह में एक अप्रिय सनसनी का कारण बनता है।

अपने घृणित स्वाद के बावजूद, यह तरबूज विटामिन और खनिजों का एक अनूठा संयोजन है जो मधुमेह रोगियों में चीनी को कम करता है, और एड्स के उपचार में भी इसका उपयोग किया जाता है।

जर्मनी में जानी जाने वाली खूनी जीभ बीफ या बीफ जीभ और खून से बनाई जाती है जिसे अचार में रखा जाता है। फिर इसे उबालकर ठंडा किया जाता है और स्वादिष्ट रोल में बदल दिया जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार, रक्त का स्वाद इतना नाजुक होता है, मानो आप ताजी कटी हुई उंगली को चाट रहे हों।

उमर
उमर

चीन और जापान में चिकन घुटनों के दीवाने हैं। वे उन्हें ग्रिल करते हैं या लहसुन की चटनी में तलते हैं। दूसरी ओर, स्कॉटलैंड में, वे हैगिस पसंद करते हैं - भेड़ का बच्चा दिल, फेफड़े और जिगर, जो दलिया, बेकन, प्याज और मसालों के साथ मिश्रित होते हैं।

मिश्रण मेमने या भेड़ के पेट में परोसा जाता है। लाइव लॉबस्टर एशिया में लोकप्रिय हैं। जितनी तेजी से रसोइया, उतनी ही जीवंत यह डिश, जो ताजा खाना पसंद करने वालों की पसंदीदा है।

लॉबस्टर को दो भागों में विभाजित करने के बाद - सिर का मांस और पेट का मांस, मांस को पूंछ से जल्दी से हटा दिया जाता है और भागों में विभाजित किया जाता है। मांस और पूंछ को तब बर्फ पर परोसा जाता है ताकि वध किए गए जानवर की मोटर सजगता को संरक्षित किया जा सके।

मैन ~
मैन ~

जापान में एक लोकप्रिय भोजन नाटो, सोयाबीन को 6 घंटे तक उबाला जाता है। यह एक अप्रिय गंध के साथ चिपचिपा बलगम में बदल जाता है। लंबे समय तक भाप लेने के बाद सोयाबीन में बैक्टीरियम बैसिलस सबटिलिस बनता है।

आठ दिनों तक खड़े रहने के बाद पकवान दिखने में बेहद डरावना हो जाता है, लेकिन यह बहुत उपयोगी होता है। यह ऑस्टियोपोरोसिस के उपचार में अपरिहार्य है और रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करता है।

ऑस्ट्रेलिया में लोग नियमित रूप से नाश्ते के लिए कच्चे या ग्रिल्ड कैटरपिलर खाते हैं। ये प्रोटीन से भरपूर होते हैं और चिकन की तरह स्वाद में होते हैं। इटली में, भूमध्यसागरीय व्यंजनों के सभी नियमों के अनुसार पकाया जाने वाला गाय का थन पूजनीय है।

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