2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी के क्षेत्रीय निदेशालय के निरीक्षकों द्वारा लगभग 250 किलोग्राम समाप्त चिकन मांस पाया गया बीएफएसए) प्लोवदीव में, निदेशालय के प्रमुख डॉ कामेन यान्कोव को सूचित किया।
मांस विभिन्न दुकानों में पाया गया था, इसे जब्त कर लिया गया और एक बूचड़खाने में नष्ट करने के लिए भेजा गया।
प्लोवदीव जिले के गोदामों, रेस्तरां और अन्य साइटों के बड़े पैमाने पर निरीक्षण के दौरान, 6 किलो सॉसेज पाए गए, जिनकी समाप्ति तिथि भी समाप्त हो गई, जिसे नष्ट भी किया जाना चाहिए।
इस बुधवार (17 जुलाई) थोक व्यापार में 15 खाद्य दुकानों का बड़े पैमाने पर निरीक्षण किया गया, जहां कोई महत्वपूर्ण उल्लंघन नहीं पाया गया।
बीएफएसए-प्लोवदीव के ओडी के निरीक्षक जिले में सब्जी एक्सचेंजों का दैनिक निरीक्षण भी करते हैं।
वे उत्पादों की उत्पत्ति के लेबल और दस्तावेजों की उपस्थिति की निगरानी करते हैं, जो एक्सचेंजों और बाजारों में व्यापारियों के सबसे आम उल्लंघनों में से हैं।
बीएफएसए-प्लोवदीव के प्रमुख के अनुसार, व्यापारियों के लिए यह सीखना विशेष रूप से कठिन है कि उन्हें संचालित करने के लिए पहले इस तरह पंजीकृत होना चाहिए।
बीएफएसए निकायों का निरीक्षण पूरे देश के क्षेत्र में जारी रहेगा, और गर्मी के मौसम के मध्य में निरीक्षक विशेष रूप से सक्रिय होंगे।
थोक गोदामों और फल-सब्जी स्टालों के विक्रेताओं को प्राथमिकता दी जाएगी।
मैग्निफाइंग ग्लास के नीचे फास्ट फूड, आइसक्रीम, उबले मकई वगैरह चढ़ाने वाले व्यापारियों पर नजर रखी जाएगी.
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