पांच बल्गेरियाई क्राफ्ट बियर जिन्हें आपको निश्चित रूप से आज़माना चाहिए

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Anonim

गर्मी आ गई है और सवाल यह है कि गर्मी की गर्मी के दौरान किस तरह की बीयर पीनी है, यह अधिक प्रासंगिक होता जा रहा है। कई बल्गेरियाई लोगों के लिए, विकल्प उन ब्रांडों के लिए नीचे आता है जो पारंपरिक रूप से दुकानों में रेफ्रिजेरेटेड डिस्प्ले मामलों में पेश किए जाते हैं, लेकिन स्पार्कलिंग ड्रिंक के पारखी भी हैं जो कुछ इस तरह पसंद करते हैं।

के लिये क्राफ्ट बियर अपेक्षाकृत कम अभी भी ज्ञात है। आप सामान्य चैनलों पर उनके लिए विज्ञापन नहीं देखेंगे, और जो आप सीखते हैं वह सबसे अधिक संभावना है कि या तो सोशल नेटवर्क से या किसी प्रियजन से सुना जाए।

छोटे ब्रुअरीज में क्राफ्ट बियर का उत्पादन किया जाता है, और अधिकांश तकनीकी प्रक्रियाएं अभी भी लोगों के एक छोटे से सर्कल द्वारा हाथ से की जाती हैं।

मास बियर के विपरीत, जो अपेक्षाकृत मानक स्वाद और रंग की विशेषता होती है, क्राफ्ट बियर के विभिन्न ब्रांड सुगंध, रंग, घनत्व, स्वाद और अल्कोहल सामग्री में भिन्न होते हैं।

स्पार्कलिंग ड्रिंक के प्रशंसकों के लिए अच्छी खबर यह है कि हमारे पास कई ब्रुअरीज भी हैं जो पारखी लोगों के लिए बुटीक बियर पेश करते हैं।

आपको हमारे देश के पहले माइक्रोब्रायरी द्वारा म्रामोर के सोफिया गांव में निर्मित डिवो पिवो को जरूर आजमाना चाहिए। जंगली बियर थोड़ा बल्गेरियाई स्वाद के साथ एक विशिष्ट हल्का शराब है।

थोड़ा कड़वा स्वाद और एक सूखी खत्म के साथ बियर काफी बियर है। यह अनफ़िल्टर्ड है, बोतल में द्वितीयक किण्वन और 4.5% अल्कोहल की मात्रा के साथ।

अमीर स्वाद के प्रशंसकों के लिए आह है! रेड एले, जो मिंट और मर्सल टी के साथ रेड एले है। मिंट और मर्सल चाय बियर में काफी स्पष्ट महसूस करती है और इसे एक विशिष्ट स्वाद देती है, जो लाल रंग के संयोजन में इसे अद्वितीय बनाती है। आइए अल्कोहल की मात्रा का उल्लेख करना न भूलें, जो कि 6.2% है।

जो लोग बियर चुनौतियों में विशेष रूप से बहादुर नहीं हैं वे ग्लारस क्राफ्ट बियर पसंद कर सकते हैं। यह एक क्लासिक अंग्रेजी लाइट एले है, जो अमेरिकी और स्लोवेनियाई हॉप्स से बना है, जो बियर को एक विशिष्ट थोड़ा साइट्रस स्वाद देता है। माल्ट इसे एक कारमेल नोट देता है, और दोनों का संयोजन बस अनूठा है।

व्यापार शराब
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व्हाइट स्टॉर्क बीयर की रेसिपी को गुप्त रखा गया है। यह माल्ट की तीन अलग-अलग बवेरियन किस्मों, दो अमेरिकी प्रकार के हॉप्स और बेल्जियम के खमीर से बनने के लिए जाना जाता है।

संयोजन के परिणामस्वरूप, बाजार में एक महान बुटीक बियर है, बोतल में माध्यमिक किण्वन के साथ शीर्ष-किण्वित शराब। चीयर्स!

ल्यूक की बीयर गर्मियों के लिए निर्विवाद रूप से पसंदीदा है। हालांकि यह बेल्जियम तकनीक द्वारा निर्मित है, बियर बल्गेरियाई स्वाद के सबसे करीब है। इसका उत्पादन त्र्यवना शहर में होता है और इसे आजमाने के लिए आपको वहां जाना होगा।

इसका कारण यह है कि पेय ताजा, अनफ़िल्टर्ड, अनपश्चुराइज़्ड और अस्थिर बियर है, जिसे इसके उत्पादन के 72 घंटों के भीतर पीना चाहिए।

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