2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
E621 सोडियम ग्लूटामेट का नाम है। यह पूरक दुनिया भर में उपयोग किया जाता है क्योंकि यह कम गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों को मास्क करता है और उत्पादन की लागत को कम करता है।
किसी उत्पाद को फेंकने के बजाय उसमें जोड़ा जाता है सोडियम ग्लूटामेट. यह भोजन को स्वादिष्ट बनाता है, हम खाते हैं और हम रुक नहीं सकते क्योंकि यह स्वाद कलिका के लिए दवा की तरह है।
एक बार ग्लूटामेट खाद्य पदार्थों के आदी हो जाने के बाद, लोग उन्हें खरीदना बंद नहीं करते हैं। यह उत्पादकों के लिए अच्छा है, उनका राजस्व बढ़ रहा है - यह सब व्यवसाय है!
योजक सभी सॉसेज, फ्रैंकफर्टर, तैयार सूप, बीयर आदि में निहित है। सालाना 200 हजार टन का उपयोग किया जाता है।
वृद्ध लोगों के लिए, सामान्य खुराक प्रति दिन 1.5 ग्राम है।
सोडियम ग्लूटामेट भूख बढ़ाता है, लोगों को अधिक खाने पर मजबूर करता है। यह सब मोटापे और कई बीमारियों को जन्म देता है।
मानसिक अस्पतालों में इसका उपयोग मस्तिष्क की कोशिकाओं को उत्तेजित करने के लिए किया जाता है। पूरक आसानी से रक्त में प्रवेश करता है, जीन और स्वाद संवेदनाओं को बदलता है। संक्षेप में - वे धीरे-धीरे हमें लाभ के लिए मार रहे हैं!
E621 दूर 1907 में इकेदा किकुने की खोज है। प्रयोगों में, उन्होंने पाया कि मोनोसोडियम ग्लूटामेट किसी भी भोजन में जोड़ा जाता है, खराब गुणवत्ता वाले मांस और जमे हुए खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वाद में सुधार करता है।
चूहों के साथ प्रयोग जो नियमित रूप से ग्लूटामेट भोजन खाते थे, जानवरों में स्थायी अंधापन में समाप्त हो गए।
हम हर तरह का कचरा खाते हैं और बिना सोचे-समझे हमें जहर दे देते हैं! हमें किसी उत्पाद की पैकेजिंग की सामग्री को ध्यान से पढ़ना चाहिए और फिर अपना चुनाव करना चाहिए।
केवल प्राकृतिक उत्पादों से पकाएं और स्वस्थ रहें!
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