उच्च रक्तचाप में पोषण

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वीडियो: आपके रक्तचाप को कम करने के लिए 7 खाद्य पदार्थ 2024, सितंबर
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Anonim

अधिक से अधिक लोग उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं, जिसे उच्च रक्तचाप भी कहा जाता है। उच्च रक्तचाप दो मुख्य कारकों से उकसाया जाता है - व्यायाम की कमी और खराब पोषण।

इसलिए, उच्च रक्तचाप के खिलाफ लड़ाई में, आपको पहले अपने मेनू की समीक्षा करनी चाहिए। उच्च रक्तचाप के मामले में, उन्हें मेनू से बाहर रखा जाना चाहिए और यहां तक कि रक्तचाप बढ़ाने वाले उत्पादों की खपत को भी सीमित करना चाहिए।

आपको उन उत्पादों का सेवन पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए जिनमें बहुत अधिक कैफीन होता है - कॉफी, काली चाय। मेनू से मसालेदार, बहुत नमकीन व्यंजन और स्मोक्ड मीट को बाहर करने की भी सिफारिश की जाती है।

वसायुक्त उत्पादों का भी सेवन नहीं करना चाहिए - जैसे वसायुक्त मांस, तैलीय मछली, मछली का तेल, ठोस वसा, साथ ही साथ क्रीम आइसक्रीम। चिकना क्रीम वाले केक और पेस्ट भी इसी श्रेणी में आते हैं।

उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए जिगर और अन्य प्रकार के ट्राइफल्स की भी सिफारिश नहीं की जाती है। शराब भी contraindicated है। अपवाद रेड वाइन है, कम मात्रा में।

नमक की खपत गंभीर रूप से प्रति दिन 4 ग्राम तक सीमित होनी चाहिए। उच्च रक्तचाप के मामले में, नमक का सेवन बंद करने की सलाह दी जाती है।

जल्दी पचने वाले कार्बोहाइड्रेट जैसे चीनी, शहद, कैंडी और जैम को भी कम करना चाहिए। मक्खन और क्रीम जैसे पशु वसा का सेवन बहुत कम मात्रा में करना चाहिए, वनस्पति वसा का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

आलू का सेवन भी फलियों की तरह सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।

केवल काली रोटी के सेवन की अनुमति है, प्रति दिन दो सौ ग्राम से अधिक नहीं। उच्च रक्तचाप में, आहार दुबला मछली और मांस, मुख्य रूप से पका हुआ, दूध और डेयरी उत्पादों पर आधारित होना चाहिए, लेकिन वसायुक्त, सब्जी सूप, कच्ची और पकी हुई सब्जियों पर नहीं।

पोटेशियम और मैग्नीशियम से भरपूर उत्पादों का सेवन करने की सलाह दी जाती है - ताजा और सूखे खुबानी, सेब और केले। यदि आप अधिक वजन वाले हैं तो उच्च रक्तचाप में आहार विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

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