2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
प्रत्येक व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए खाद्य पदार्थों का सही संयोजन बहुत महत्वपूर्ण है। हम वही हैं जो हम खाते हैं, एक प्रसिद्ध कहावत कहती है। यह पूरी तरह से सच है, और अगर आज किसी भी व्यंजन का अंधाधुंध मिश्रण बिना किसी परिणाम के गुजरता है, तो बाद में सभी को समस्या की गंभीरता का एहसास होगा।
हम अन्य उत्पादों के साथ एक स्टार्चयुक्त कार्बोहाइड्रेट - चावल के संयोजन पर विचार करेंगे।
स्टार्चयुक्त कार्बोहाइड्रेट के साथ खाद्य पदार्थों को ठीक से संयोजित करने के लिए हमें कुछ बुनियादी ज्ञान की आवश्यकता है। सभी साबुत अनाज हल्के ढंग से अवशोषित होते हैं और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ अच्छे तालमेल में होते हैं, जबकि सफेद चावल जैसे परिष्कृत स्टार्च वाले, मांस, अंडे और पनीर जैसे पशु प्रोटीन के साथ संयोजन को बर्दाश्त नहीं करते हैं।
एक डिश में अस्वीकार्य संयोजन का एक उदाहरण पैकेज में अनाज है, जो दुकानों में उपलब्ध है। इसे अक्सर रिफाइंड चीनी के साथ उदारतापूर्वक छिड़का जाता है और पाश्चुरीकृत दूध के साथ शीर्ष पर रखा जाता है। ऐसे असंभव से पचने वाले नाश्ते से बच्चों का पेट सबसे अधिक बार पीड़ित होता है।
इन कार्बोहाइड्रेट के पाचन की प्रक्रिया मौखिक गुहा में एक एंजाइम, अल्फा-एमाइलेज की लार के साथ शुरू होती है। तरल पदार्थ और रस एंजाइम को पतला करते हैं और अंततः पेट में किण्वन होता है। इसलिए, किसी भी कार्बोनेटेड और अन्य पेय पदार्थ, विशेष रूप से उच्च चीनी सामग्री वाले लोगों की सिफारिश नहीं की जाती है।
फल तुरंत बाद मिठाई के लिए अनुपयुक्त हैं चावल की खपत. उन्हें लगभग किसी पाचन प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं होती है और इसलिए कोई भी अन्य खाद्य पदार्थ उनके साथ हस्तक्षेप करते हैं। अगर यह है तो फल पच नहीं पाएगा चावल के साथ सेवन.
सब्जियां हैं चावल का आदर्श साथी प्रत्येक डिश में। वे प्रक्रिया के लिए आवश्यक खनिज और एंजाइम प्रदान करके पाचन में मदद करते हैं।
अनपेक्षित खाद्य संयोजन पसंद करने वालों के लिए अच्छी खबर पचहत्तर प्रतिशत नियम है। इसमें कहा गया है कि आपको खाने के आनंद से वंचित किए बिना पाचन तंत्र की रक्षा के लिए 75 प्रतिशत नियमों का पालन करना चाहिए। अन्य 25 प्रतिशत गलत चुनाव करने और भोजन के आनंद की प्राकृतिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए बने रहते हैं। जैसा हम चाहते हैं वैसा ही मिलाने के लिए।
सिफारिश की:
अन्य खाद्य पदार्थों के साथ बीन्स का आहार संयोजन
जिस तरह से हम खाद्य पदार्थों को मिलाते हैं, वह उनमें पोषक तत्वों के टूटने और अवशोषण पर निर्भर करता है। यह कथन कि भोजन करते समय पेट में जो जाता है वह शरीर नहीं खाता, बल्कि जो पचता है वह पूरी तरह से सत्य है। प्रत्येक भोजन को इसे तोड़ने के लिए विशिष्ट एंजाइमों की आवश्यकता होती है। हमारा पाचन तंत्र भोजन को पहचानने और उनके अपघटन के लिए स्थितियां बनाने के लिए बनाया गया है। कुछ खाद्य पदार्थों को क्षारीय वातावरण की आवश्यकता होती है, अन्य - अम्लीय। दूसरी स्थिति भोजन के पाचन के सम
अन्य खाद्य पदार्थों के साथ आलू का आहार संयोजन
आलू आज हमारी मेज पर मुख्य भोजन हैं। वे एक ही परिवार से हैं जैसे बैंगन, टमाटर, मिर्च, तंबाकू, टैटू, पेटुनीया। 16वीं शताब्दी से, एंडियन पठार से यूरोप में उनका स्थानांतरण शुरू हुआ, जब तक कि उन्होंने हमारे मेनू में अपना स्थायी स्थान नहीं ले लिया। आलू परिवार के प्रत्येक सदस्य में एल्कलॉइड की मात्रा होती है, इसलिए खाद्य उत्पाद के रूप में वे गठिया और किसी भी संयुक्त रोग के साथ-साथ तंत्रिका तंत्र में असंतुलन वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। स्वस्थ लोगों में, यह मूल्यवान भोजन आ
अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मांस का आहार संयोजन
पोषण के अपने नियम हैं और हमें अलग-अलग उत्पादों को मिलाने के तरीके का पालन करना चाहिए ताकि हमारे पाचन तंत्र को नुकसान न पहुंचे। भोजन को ठीक से संयोजित करना क्यों महत्वपूर्ण है? भोजन का तेजी से प्रसंस्करण पूरे शरीर के पाचन और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। जब यह पेट में स्थिर हो जाता है, तो सड़न की प्रक्रिया शुरू हो जाती है, साथ में विभिन्न जहरीले पदार्थ निकलते हैं और यह शरीर को भीतर से जहर देता है। मुश्किल से पचने वाले खाद्य पदार्थों में, पोषक तत्व अवशोषित नहीं होते हैं
अन्य खाद्य पदार्थों के साथ टमाटर का आहार संयोजन
टमाटर जो हम सभी जानते हैं कि हर संयोजन में समान रूप से उपयोगी नहीं हैं। आइए जानें कि हम इस सब्जी को किसके साथ खा सकते हैं और अन्य उत्पादों के साथ कौन सा संयोजन हमारे शरीर और स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डालता है। टमाटर को किसके साथ मिलाएं?
एबीएस आहार: वह शासन जिसके साथ आप केवल 12 खाद्य पदार्थों के साथ अपना वजन कम करते हैं
अधिक वजन होने से होने वाली समस्याओं को पूरी दुनिया जानती है। और अधिक वजन के खिलाफ लड़ाई कई लोगों के लिए जीवन जीने का एक तरीका है। किसी व्यक्ति के लिए वजन कम करना और सुंदर और सपाट पेट पाना आसान नहीं होता है। हालाँकि, विकल्प हमारे लिए परिचित है एबीएस आहार .
