2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अति से उत्पन्न समस्या का समाधान खाना बर्बाद जिसे हम फेंक देते हैं, वह न केवल हमारे लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि हम पैसा बर्बाद नहीं करेंगे (आमतौर पर बोलते हुए), लेकिन यह हमारे ग्रह की सुरक्षा को बहुत प्रभावित करेगा।
यहां कुछ सुझाव और सिफारिशें दी गई हैं जो हमें किसी और ने नहीं बल्कि यूरोपीय आयोग ने विस्तार से पेश करने और समस्या पर चर्चा करने के बाद दी हैं अतिरिक्त भोजन बर्बादी.
1. केवल पूर्व-निर्मित सूची के साथ खरीदारी करें
हां, अक्सर ऐसा होता है कि हम किराने की दुकानों द्वारा पेश किए जाने वाले विभिन्न प्रचारों से आकर्षित होते हैं और हम सचमुच अपने रेफ्रिजरेटर को ऐसे उत्पादों से भर देते हैं, जो "सस्ते" होते हुए भी बेकार हो जाते हैं क्योंकि हमारे पास उनका उपयोग करने का समय नहीं होता है।
2. खरीद के समय उत्पाद की समाप्ति तिथि जांचें
यदि आप इस आने वाले सप्ताहांत में मेहमानों को आमंत्रित करने का निर्णय लेते हैं, तो सप्ताह की शुरुआत में उत्सव की मेज के "साफ-सुथरा" से संबंधित आवश्यक उत्पादों को खरीदने के लिए यह आपकी ओर से बेहद मूर्खतापूर्ण होगा, यहां तक कि असाधारण भी होगा। जब तक मेहमानों का स्वागत करने का समय नहीं आता, तब तक वे अनुपयोगी होंगे और आपको बस उन्हें फेंकना होगा।
3. खाद्य भंडारण निर्देशों का पालन करें
आपके द्वारा खरीदे गए सामान के निर्माता द्वारा दिए गए खाद्य भंडारण निर्देशों का हमेशा पालन करें। कुछ खाद्य पदार्थों को फ्रीजर में भंडारण की आवश्यकता होती है, अन्य को रेफ्रिजरेटर में, और अन्य को कमरे के तापमान पर। निर्माता द्वारा आपको दिए गए निर्देशों को ध्यान से पढ़ें ताकि आप वास्तव में उनका उपयोग कर सकें।
4. अपने रेफ्रिजरेटर में ऑर्डर दर्ज करें
लंबे समय तक शैल्फ जीवन वाले सामान को उसके तल में रखें। जब आप अपने रेफ्रिजरेटर या किचन कैबिनेट की अगली पंक्ति में कम शेल्फ लाइफ वाले उत्पादों को रखते हैं, तो वे आपको उनका उपयोग करने के लिए याद दिलाएंगे, भले ही आप उनकी उपलब्धता के बारे में भूल गए हों।
5. पिछले भोजन से आपके पास "कागज" का उपयोग करें
यदि आपकी सास ने आपको यह स्पष्ट कर दिया है कि उसका "लड़का" एक ही भोजन को दो बार नहीं खा सकता है या "आपके बड़े हो चुके लड़के" को फिर से शिक्षित नहीं कर सकता है, या उस पर भरोसा करें और पर्याप्त भोजन पकाएं जो कि पर्याप्त होगा 1 भोजन। एक और विकल्प है - रचनात्मक बनें और भले ही आपके पास एक भोजन से बचा हुआ भोजन हो, इसे दूसरे भोजन में बदल दें। उदाहरण के लिए, आप बीन सूप के लिए एक रात पहले पका हुआ कल के लिए एक बढ़िया बीन सलाद में बदल सकते हैं।
6. अतिरिक्त उत्पादों को फ्रीज करें
हां, हर चीज को फ्रीज नहीं किया जा सकता है, लेकिन ज्यादातर सब्जियां और मीट जो आपको अभी के लिए बेमानी लगते हैं, आप फ्रीजर में सुरक्षित रूप से "अपनी बारी का इंतजार" करने के लिए छोड़ सकते हैं।
सिफारिश की:
५ व्यंजनों के साथ भोजन की बर्बादी कम करें
लोग बहुत सारा खाना फेंक देते हैं, और यह सबसे अच्छा नहीं है। सही उत्पादों को ठीक से मिलाने से आप खाने की बर्बादी को कम करेंगे और पैसे की बचत करेंगे। सब्जियों के साथ चिकन शोरबा सूप के लिए एक अच्छा आधार है, आप इसे ऐसे ही पी सकते हैं। इसे सब्जियों से बनाया जाता है जिससे सूप या वेजिटेबल प्यूरी बनाई जा सकती है.
गर्म मिर्च खाने के बाद ठंडा कैसे करें
गर्म काली मिर्च कैप्साइसिन होता है। Capsaicin भोजन में स्वाद और तीखापन जोड़ता है, लेकिन हाथों और शरीर के अन्य भागों या मुंह में अत्यधिक जलन पैदा कर सकता है। सौभाग्य से, ऐसे घरेलू तत्व हैं जो जलन को शांत करेंगे। अपने मुंह को गर्म से ठंडा करें - कुछ ठंडा दूध पिएं। पानी की जगह दूध पिएं
सोफिया में भोजन की बर्बादी के खिलाफ अभियान
के खिलाफ अभियान में शामिल होंगी सोफिया खाना बर्बाद जिसे मेयर सादिक खान ने लंदन में लॉन्च किया था। हमारे देश में पहल की शुरुआत योरडंका फैंडाकोवा ने की थी, जिन्होंने कार्यक्रम के मेहमानों को छोड़े गए भोजन के साथ व्यवहार किया। उसी दिन, सोफिया के मेयर ने अपना जन्मदिन मनाया और बुल्गारिया में भोजन के टन के खिलाफ लड़ाई की शुरुआत के बाद से, फैंडाकोवा ने सोफिया के पास रीसाइक्लिंग प्लांट में अपनी छुट्टी मनाने का फैसला किया। गैर-मानक विचार ने प्रदर्शित किया कि फेंकने के बजाय, खराब
खाने की गलत आदतें - उन्हें कैसे दूर करें?
खाने की बुरी आदतों से यथासंभव लड़ना। आपको बस एक स्वस्थ आहार से चिपकना शुरू करना है। सबसे बुरी आदतों में से एक है दिन भर में अंधाधुंध और भरपूर मात्रा में खाना। मुख्य भोजन के बीच नाश्ता उपयोगी है, वे आपको एक दिन में फलों और सब्जियों के आवश्यक हिस्से प्राप्त करने में भी मदद कर सकते हैं, लेकिन यह आदत एक समस्या बन जाती है जब स्नैक्स मुख्य भोजन को पूरी तरह से बदल देता है। इसलिए, यह सुनिश्चित करना अच्छा है कि स्नैक्स की कैलोरी 100 - 300 कैलोरी से अधिक न हो। बेहद हानिकार
खाने के बारे में सोचना कैसे बंद करें
भोजन के बिना नहीं रह सकते? क्या आप उसके प्रति आसक्त हैं? यह ऐसा है जैसे आपका दिमाग आपके विचारों से ठीक आगे है जब तक आप हार नहीं मानते। यह एक दुष्चक्र है जो अस्वास्थ्यकर विकल्प, अपराधबोध और शर्म की ओर ले जाता है। लेकिन आपके पास इन नकारात्मक विचारों को शांत करने की शक्ति है। एक बार जब आप अपने मस्तिष्क को रिवाइंड करना सीख जाते हैं और उन चीजों को पहचान लेते हैं जो आपको उत्तेजित करती हैं, तो ये विचार टूट जाएंगे और अंततः पूरी तरह से गायब हो जाएंगे। इस तरह आप भोजन के पर्याप्त निर
