आहार कारमेल क्रीम? हाँ, और कैसे

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

जब मिठाइयों की भूख अवर्णनीय हो, और हम हाल ही में खोए हुए वजन को बनाए रखना चाहते हैं, तो किसी एक आकर्षक का सहारा लेना सबसे अच्छा है। आहार क्रीम. वे साधारण क्रीम से बहुत अलग नहीं होते हैं, लेकिन अतिरिक्त कैलोरी के लिए उनके साथ दोष नहीं लेते हैं।

आहार क्रीम के लिए पहला विचार स्वीटनर से तैयार किया जाता है। मूल नुस्खा चीनी के साथ है।

डाइट चॉकलेट क्रीम

आवश्यक उत्पाद: फिलाडेल्फिया लाइट क्रीम चीज़ का 1 पैक, 700 मिली ताज़ा दूध, 2 बड़े चम्मच। प्राकृतिक कोको, जिलेटिन का 1 पाउच 8 ग्राम, 25-30 मिली पानी, 3-4 बड़े चम्मच। स्वीटनर

बनाने की विधि: जिलेटिन को सूजने तक पानी में भिगो दें। इसे पानी के स्नान में भी घोला जा सकता है। इस दौरान क्रीम चीज़ को कोकोआ और थोड़े से दूध के साथ फेंट लें। कोई गांठ नहीं रहनी चाहिए। बचा हुआ दूध स्वीटनर के साथ डालें।

तरल के साथ प्याले को माइक्रोवेव में 1-2 मिनट के लिए रख दें। भीगे हुए जिलेटिन को कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में तब तक रखा जाता है जब तक कि यह पूरी तरह से घुल न जाए।

दूध और जिलेटिन को लगातार हिलाते हुए मिलाया जाता है। में फैल जाता है

कटोरे या कप जिन्हें कसने के लिए फ्रिज में रखा जाता है।

कीवी के साथ डाइट क्रीम

आवश्यक उत्पाद: 2 कीवी, 125 ग्राम क्रीम चीज़, 125 ग्राम पनीर, 4 बड़े चम्मच। चीनी, 2 बड़े चम्मच। दही, 70 ग्राम बिस्कुट

बनाने की विधि: कीवी को धोकर छील लिया जाता है। सब कुछ के साथ, उत्पादों को ब्लेंडर में रखा जाता है और मैश किया जाता है। परिणामस्वरूप क्रीम मिठाई के कप में परोसा जाता है। इसे फलों के स्लाइस और बिस्कुट के टुकड़ों से सजाया जा सकता है।

आहार केला क्रीम

आवश्यक उत्पाद: 100 ग्राम पनीर, 1 और 1/2 छोटा चम्मच। ताजा दूध, 250 मिली कार्बोनेटेड पानी, 2 बड़े चम्मच। नारियल की छीलन, 2 बड़े केले, 20 ग्राम शहद, 2 बड़े चम्मच जेलाटीन

बनाने की विधि: केले को हलकों में काट लें। मिठाई के कप या क्रीम के कटोरे में अच्छी तरह व्यवस्थित करें। जिलेटिन को कार्बोनेटेड पानी में सूजने के लिए रखा जाता है और पानी के स्नान में पिघलाया जाता है। जब यह पूरी तरह से तरल हो जाए तो इसमें गर्म दूध डालें।

एक ब्लेंडर में डालें और पनीर, नारियल की छीलन और शहद डालें। एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक मारो। केले के ऊपर डालें। क्रीम के सख्त होने तक 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। नारियल की छीलन और पुदीने की पत्तियों से सजाकर परोसें।

आहार कारमेल क्रीम

आवश्यक उत्पाद: 4 अंडे, 200 ग्राम डाइट शुगर, 500 मिली मलाई निकाला हुआ दूध, 1 वैनिला

बनाने की विधि: कारमेल क्रीम के एक रूप में 2 लीटर चीनी और वेनिला की एक बूंद डालें। स्टोव पर रखो और कारमेल बनाओ। ठंडा होने दें।

दूध को वनीला के साथ अलग से उबालें। एक अन्य कटोरे में, एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक अंडे को चीनी के साथ हरा दें। थोड़ा-थोड़ा करके दूध डालें। मिश्रण को एक सांचे में डाल दिया जाता है। 35-40 मिनट के लिए स्टोव पर रखें। क्रीम को स्टिक से थपथपाने पर क्रीम तैयार हो जाती है और यह साफ हो जाती है।

आहार फल क्रीम

आवश्यक उत्पाद: 200 ग्राम स्ट्रॉबेरी या अपनी पसंद के अन्य फल, 125 ग्राम क्रीम चीज़, 125 ग्राम पनीर, 4 बड़े चम्मच। ब्राउन शुगर, 3 बड़े चम्मच। दही, टुकड़ों में सादा बिस्कुट

बनाने की विधि: फलों को साफ किया जाता है और उनमें से एक छोटा सा हिस्सा सजावट के लिए अलग रख दिया जाता है। दही, पनीर और क्रीम पनीर समझ में आता है। चीनी डालें और, यदि वांछित हो, रम एसेंस की 2 बूँदें। इस तरह से तैयार की गई क्रीम में फलों को मिलाया जाता है। हाथ से या ब्लेंडर में मारो।

डेज़र्ट कप के तल पर पिसे हुए सादे बिस्कुट की एक पतली परत छिड़कें। ऊपर से क्रीम फैलाएं। परोसने से पहले कम से कम दो घंटे के लिए फलों से गार्निश करें और ठंडा करें।