2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
उष्णकटिबंधीय फल एवोकैडो बल्गेरियाई टेबल पर अक्सर मौजूद नहीं होता है, लेकिन यह होना चाहिए।
नाशपाती जैसे फल में न केवल एक बड़ी सुगंध होती है, बल्कि यह शरीर के लिए एक मुक्त चाचा डॉक्टर भी है।
क्या आप जानते हैं एवोकाडो के लाभकारी गुण क्या हैं? इसकी जैव रासायनिक संरचना फल की तुलना में नट्स की अधिक याद दिलाती है। एवोकाडो शरीर को इतनी मात्रा में प्रोटीन प्रदान करता है जो आसानी से दैनिक आहार में मांस और पनीर की जगह ले सकता है।
एवोकाडो पोटेशियम, आयरन, जिंक और मैग्नीशियम, विटामिन ए, पीपी, ई, बी1, बी2, बी6 से भरपूर होते हैं। प्रति 100 ग्राम में 218 कैलोरी होती है।
डॉक्टर मधुमेह, हृदय, आंख, गुर्दे, यकृत और पित्त रोगों, उच्च रक्तचाप, रक्ताल्पता, अल्सर, जठरशोथ के लिए इसकी सलाह देते हैं। एवोकैडो चयापचय को बढ़ाता है और प्रतिरक्षा को मजबूत करता है।
यह ट्यूमर और कैंसर के खिलाफ अपनी कार्रवाई के लिए सबसे अधिक मूल्यवान है। यह मुंह के कैंसर के खिलाफ रोगनिरोधी है। यह महिलाओं के लिए भी उपयोगी है, क्योंकि यह मासिक धर्म चक्र को नियंत्रित करता है। संक्षेप में - उष्णकटिबंधीय फल में लगभग सभी बीमारियों का "इलाज" होता है।
इससे पहले कि आप एवोकैडो के स्वाद का आनंद लें, यह जान लें कि इसका सेवन केवल कच्चा ही किया जाता है। इसे कभी भी गर्म न करें क्योंकि यह कड़वा होने लगता है।
थोड़ा नरम होने पर एवोकाडो सबसे अच्छा खाया जाता है। थोड़ा सड़ा हुआ क्षेत्र भी हो - चिंता न करें, लेकिन स्वादिष्ट सलाद, सॉस और डिप्स बनाने के लिए साहसपूर्वक इसका उपयोग करें।
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