2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
खुशी को परिभाषित करना मुश्किल है। यह कहा जा सकता है कि यह आनंद, शांत संतुष्टि, संतुष्टि और आनंद की लहर लाता है। कुछ के लिए, आनंद जीवन में छोटी खुशियों के कारण हो सकता है, दूसरों को साझा प्यार से खुश किया जा सकता है, और अभी भी दूसरों के लिए - उनके सपनों का साकार होना।
हालांकि, यह पता चला है कि भोजन भी मानव सुख में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक नए अध्ययन से पता चलता है कि 65 प्रतिशत खुश लोग एक दिन में 240 ग्राम से अधिक फल और सब्जियां खाते हैं।
यह लंबे समय से ज्ञात है कि फल और सब्जियां हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी हैं क्योंकि वे खनिज, विटामिन और फाइबर का स्रोत हैं। वे मधुमेह, धमनीविस्फार, स्ट्रोक और हृदय रोग जैसी कई बीमारियों से बचाते हैं। एक हालिया अध्ययन से यह भी पता चलता है कि नियमित रूप से फल और सब्जियां खाना आपके मानसिक स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
अपने अध्ययन के लिए, शोधकर्ताओं ने 16 साल से अधिक उम्र के 13,983 लोगों के डेटा का इस्तेमाल किया, जिन्होंने 2010 और 2011 में एक स्वास्थ्य सर्वेक्षण में भाग लिया था। शोधकर्ताओं ने देखा है कि सबसे स्थिर मानस वाले स्वयंसेवक एक दिन में कम से कम पांच सर्विंग फलों और सब्जियों का सेवन करते हैं (एक सर्विंग में 80-100 ग्राम साग होता है)।
मानसिक समस्याओं के बिना 31 प्रतिशत स्वयंसेवकों ने एक दिन में फलों और सब्जियों की तीन से चार सर्विंग्स और 28 प्रतिशत एक सौ या दो सर्विंग्स के बीच खाया।
शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि फल और सब्जियां खाने से लोग शराब से ज्यादा खुश होते हैं।
वहीं दूसरी ओर शराब का सेवन हमें कई कारणों से नुकसान पहुंचाता है। वैज्ञानिकों ने लंबे समय से साबित किया है कि शराब के अधिक सेवन से चेतना विकार, यकृत विकार, यकृत सिरोसिस, अग्नाशयशोथ, मादक पोलीन्यूरोपैथी, हृदय विफलता, महिलाओं में मासिक धर्म संबंधी विकार, मनोभ्रंश और कई अन्य बीमारियां होती हैं। शराब कुछ मानसिक समस्याओं, चिंता, अवसाद, भय, क्रोध और अवसाद का कारण भी बनती है।
विशेषज्ञों का कहना है कि अध्ययन निश्चित रूप से बहुत से लोगों को यह सोचने पर मजबूर करेगा कि क्या अगली बार वे दुखी महसूस करते हैं, एक गिलास पेय के लिए पहुंचते हैं या एक अच्छा ताजा सलाद का आनंद लेते हैं।
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