रेसिपी का साइज कैसे कम करें

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हर किसी के पास एक नुस्खा आया है जिससे वह केवल आधा तैयार करना चाहता है, या दूसरे शब्दों में मूल नुस्खा से उत्पादों के आकार को ½ तक कम करना चाहता है। उदाहरण के लिए, आप 6 लोगों के लिए उपयुक्त नुस्खा ढूंढते हैं, लेकिन आप इसे केवल अपने और अपने साथी के लिए तैयार करना चाहते हैं।

इससे अधिक व्यावहारिक कुछ भी नहीं है, लेकिन अक्सर उत्पादों की मात्रा को बदलते समय, अंतिम परिणाम वांछित से बहुत दूर होता है। इसके लिए आपको नुस्खा के आकार को कम करने के लिए उपयोग में आसान तरीका चाहिए।

यह आसान गाइड आपके लिए सब कुछ आसान कर देगा। आरेख उपयोगी है, क्योंकि सरल गणित के माध्यम से, यह एक बड़े नुस्खा को एक छोटे से अनुकूलन की अनुमति देता है।

जब नुस्खा कहता है: कम करें:

1/2 रेसिपी बनाने के लिए

१/४ कप - २ बड़े चम्मच

1/3 कप - 2 बड़े चम्मच + 2 चम्मच 2

1/2 कप - 1/4 कप

2/3 कप - 1/3 कप

३/४ कप - ६ बड़े चम्मच

1 कप - 1/2 कप

1 बड़ा चम्मच - 1-1 / 2 चम्मच

1 छोटा चम्मच - 1/2 छोटा चम्मच

1/2 छोटा चम्मच - 1/4 छोटा चम्मच

1/4 छोटा चम्मच - 1/8 छोटा चम्मच

1/8 छोटा चम्मच - 1 चुटकी

1/3 रेसिपी बनाने के लिए

1/4 कप - 1 बड़ा चम्मच + 1 चम्मच

1/3 कप - 1 बड़ा चम्मच + 2-1 / 3 चम्मच

1/2 कप - 2 बड़े चम्मच + 2 चम्मच 2

2/3 कप - 3 बड़े चम्मच + 1-1 / 2 चम्मच

3/4 कप - 1/4 कप -

1 कप - 1/3 कप

1 बड़ा चम्मच - 1 चम्मच

1 छोटा चम्मच - 1/4 छोटा चम्मच

1/2 छोटा चम्मच - 1/4 छोटा चम्मच

1/4 छोटा चम्मच - 1/8 छोटा चम्मच

1/8 छोटा चम्मच - 1 चुटकी

कम करते समय स्वागत, आपको छोटे बर्तनों का उपयोग करने की आवश्यकता हो सकती है। कम मात्रा में भोजन के लिए बेकिंग का समय कम हो सकता है।

व्यंजनों को विभाजित और कम करते समय, याद रखें:

1 कप = 16 बड़े चम्मच

1 बड़ा चम्मच = 3 चम्मच

1 कप = 8 द्रव औंस

1 औंस तरल = 2 बड़े चम्मच

1 लीटर = 2 कप

2 पिंट्स = 1 लीटर

1 लीटर = 2 पिंट