किसी भी प्रकार के पास्ता के लिए एकदम सही सॉस

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

पेस्ट उन खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे विशेषज्ञ सप्ताह में एक बार से अधिक मेनू में शामिल करने की सलाह देते हैं। पास्ता व्यंजनों बेहद विविध हैं। आप Lasagna, पिज़्ज़ा, पास्ता और स्पेगेटी के बीच चयन कर सकते हैं।

यह व्यापक रूप से माना जाता है कि ये खाद्य पदार्थ स्वास्थ्यप्रद नहीं हैं और इनके लगातार उपयोग से वजन बढ़ सकता है। हालांकि, ऐसा बिल्कुल नहीं है - पास्ता में प्रति 50 ग्राम सूखे उत्पाद में केवल 200 कैलोरी होती है।

एक औसत पैकेज लगभग 400 ग्राम होता है और इसमें लगभग 760 कैलोरी होती है। इसके अलावा, बहुत कम लोग जानते हैं कि पेस्ट में प्रोटीन की आवश्यक खुराक होती है - एक ऐसा तथ्य जो वजन कम करने में मदद करता है।

इन सब में स्पेगेटी और लसग्ना के सेवन से सिर्फ फैट पिघलता है, मसल्स मास नहीं। विभिन्न प्रकार के पास्ता में विटामिन बी1 भी होता है, जो थकान को कम करता है।

पास्ता को बनाना बेहद आसान है. यह प्रत्येक पैकेज पर स्पष्ट रूप से समझाया गया है। पहले से पके उत्पादों को ठंडे पानी से नहीं धोना चाहिए, क्योंकि इससे उनमें विटामिन की मात्रा कम हो जाती है और उनके समग्र स्वरूप को नुकसान पहुंचता है।

प्रत्येक पास्ता को स्वाद के लिए उपयुक्त सॉस की आवश्यकता होती है। एक सार्वभौमिक नुस्खा है जो हर प्रकार के पास्ता के लिए उपयुक्त है। ये रही वो:

यूनिवर्सल सॉस

आवश्यक उत्पाद: 4 टमाटर, 150 ग्राम तुलसी, 20 ग्राम अजवाइन के पत्ते, 20 ग्राम अजमोद, 10 मिलीलीटर जैतून का तेल, 4 लौंग लहसुन

तैयारी: टमाटर को छीलकर, छीलकर मैश किया जाता है। उनमें तुलसी के पत्ते, अजमोद और अजवाइन मिलाया जाता है। उत्पाद तनावपूर्ण हैं। नमक, काली मिर्च, लहसुन और थोड़ा सा जैतून का तेल डालें। उन्हें फिर से पारित किया जाता है।

जैतून के तेल की शेष मात्रा को लगातार तनाव के साथ एक पतली धारा में मिलाया जाता है। यदि वांछित है, तो इसे अधिक नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न किया जा सकता है। राशि छह सर्विंग्स के लिए पर्याप्त है।

साथ ही साथ किसी भी प्रकार के पास के लिए एकदम सही सॉस होने के कारण, यह सॉस आपके द्वारा जोड़े गए किसी भी व्यंजन के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। एक बार जब आप इसे आजमाते हैं, तो यह तुरंत आपके और आपके परिवार का पसंदीदा बन जाएगा।