2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सीज़र सलाद दुनिया के किसी भी रेस्तरां में मिल सकता है। सामग्री आमतौर पर भिन्न होती है, ज्यादातर क्षेत्र और लोगों की संस्कृति के अनुसार, लेकिन एक चीज अपरिवर्तित रहती है - मुख्य सामग्री।
ये आइसबर्ग लेट्यूस, क्राउटन और परमेसन हैं। उन्हें टमाटर, चिकन, बेकन, झींगा, सामन, मेयोनेज़ और अन्य जैसे किसी भी अन्य उत्पादों के साथ पूरक किया जा सकता है। हालांकि, अपरिवर्तनीय तत्व कभी नहीं बदलते हैं।
सीज़र सलाद में मुख्य सामग्री के लिए कई आवश्यकताएं हैं जिन्हें पूरा करने के लिए इसे अद्वितीय होना चाहिए।
हिमशैल सीज़र सलाद का आधार है। कुछ इसे लेट्यूस से बदल देते हैं, लेकिन इस तरह सलाद अब सीज़र नहीं है। आमतौर पर सबसे नाजुक पत्तियों का उपयोग किया जाता है, लेकिन कुछ पूरे सिर पर भरोसा करते हैं, क्योंकि सब्जी ही अनुमान से नाजुक होती है। सिर को दो भागों में विभाजित किया जाता है और सिल को हटा दिया जाता है। फिर बड़े टुकड़ों में काट लें या काट लें।
आइसबर्ग लेट्यूस में कुछ कैलोरी और कई विटामिन के साथ उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं। यह फोलिक एसिड, कैल्शियम, विटामिन ई, के, बी और पीपी का एक उत्कृष्ट स्रोत है, और बाहरी पत्ते बीटा कैरोटीन से भरपूर होते हैं।
आइसबर्ग लेट्यूस जैतून के तेल और सिरके के साथ स्वाद को सहन करता है। यह विभिन्न प्रकार के पनीर, क्राउटन, चेरी टमाटर और कुछ स्थानीय उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है - सीज़र सलाद के लिए पसंदीदा उत्पादों में से एक।
हिमशैल के बाद, सीज़र सलाद में अगला मुख्य घटक क्राउटन है। उन्हें घर पर तैयार या तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बैगूएट या अन्य ब्रेड के कई स्लाइस को क्यूब्स में काट लें और एक पैन में जैतून के तेल और लहसुन के साथ बेक करें।
क्राउटन के बाद, सभी पसंदीदा उत्पादों को सलाद में जोड़ा जा सकता है, जब तक कि वे सीज़र सलाद के मुख्य विचार के साथ संघर्ष न करें।
सीज़र सलाद में एकजुट होना ड्रेसिंग है। यह आखिरी स्पर्श है जो सलाद को पूरा रूप देता है। उपयुक्त कच्चे अंडे की जर्दी, लहसुन, जैतून का तेल, डिजॉन सरसों, परमेसन, नींबू का रस और वोरस्टरशायर सॉस से तैयार किया जाता है।
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