2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हाँ, हाँ, हम मानते हैं कि आप आहार पर हैं! क्या आप अपने शरीर को भोजन से वंचित करते नहीं थक रहे हैं? !! उसे फैटी एसिड की जरूरत है।
वे मानव शरीर में एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, क्योंकि वे कोशिका निर्माण की प्रक्रिया और शरीर में कई महत्वपूर्ण अंगों की क्रिया में मौजूद होते हैं - मस्तिष्क, आंख, हृदय, त्वचा, तंत्रिकाएं, पाचन तंत्र।
लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि फैटी एसिड हमें ऊर्जा प्रदान करते हैं। यही कारण है कि उन्हें हमारे मेनू से पूरी तरह से बाहर करने के लिए contraindicated है।
अगर आपको नहीं पता तो लगभग हर खाने में फैट पाया जाता है। वसा में सबसे गरीब फल और सब्जियां हैं। मांस, मक्खन, नट के विपरीत।
वसा कई प्रकार के होते हैं - "अच्छा" और "बुरा"। पहले असंतृप्त वसा हैं और हम उन्हें जैतून का तेल, मछली, एवोकैडो, बादाम, अखरोट और पाइन नट्स से प्राप्त कर सकते हैं।
अन्य प्रकार के फैटी एसिड ओमेगा 3 और ओमेगा 6 हैं। हमारा शरीर उन्हें अपने आप नहीं बना सकता है, इसलिए हम उन्हें भोजन के माध्यम से प्राप्त करते हैं।
अलसी, सार्डिन, हेरिंग, सालमन, मैकेरल में ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है। और सूरजमुखी के बीज, वनस्पति तेल, सूरजमुखी, तिल, सोया, केसर, मार्जरीन, कद्दू के बीज में ओमेगा 6।
संतृप्त वसा से बचें। वे पशु मूल के उत्पादों में पाए जाते हैं: मक्खन, पनीर, क्रीम, ताड़ का तेल, नारियल।
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