2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अमेरिकी वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि गोभी हमें रेडिएशन से बचाने का एक सार्वभौमिक उपाय हो सकता है।
प्रयोगों में, यह पता चला कि क्रूस परिवार की सब्जियां - गोभी, फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स, विकिरण की घातक खुराक से प्रयोगशाला चूहों की रक्षा करती हैं।
वैज्ञानिकों के मुताबिक, इससे साबित होता है कि क्रूस की सब्जियां लोगों की मदद कर सकती हैं।
गोभी कैंसर के इलाज में मदद करती है और मतली जैसे उपचार के दुष्प्रभावों के खिलाफ एक प्रभावी उपाय के रूप में कार्य करती है।
क्रूसिफेरस सब्जियों में निहित यौगिक 3'-डायंडोलाइलमिथेन को मनुष्यों के लिए सुरक्षित दिखाया गया है।
जॉर्जटाउन लोम्बार्डी कॉम्प्लेक्स कैंसर सेंटर के डॉ इलियट रोसेन और उनकी टीम ने दो सप्ताह तक विकिरण-उजागर जीवों पर यौगिक के प्रभाव का अध्ययन किया।
प्रक्रियाओं के दौरान, 10 मिनट के लिए विकिरण के संपर्क में आने के बाद 3'-डायंडोलाइलमीथेन की खुराक प्रतिदिन कृन्तकों में इंजेक्ट की जाती थी।
एक अन्य नियंत्रण समूह के चूहों को विकिरण के बाद विचाराधीन यौगिक के साथ आपूर्ति नहीं की गई थी।
अंतिम परिणामों से पता चला कि सभी जानवर जो 3'-डायंडोलाइलमीथेन से सुरक्षित नहीं थे, उनकी मृत्यु हो गई, जबकि अन्य नियंत्रण समूह के 50% कृंतक बच गए।
विशेषज्ञों के अनुसार, इंजेक्शन जीवन रक्षक साबित हुआ क्योंकि यह खतरनाक एक्सपोजर के 24 घंटे के भीतर दिया गया था।
यौगिक की खुराक प्राप्त करने वाले कृन्तकों में एरिथ्रोसाइट्स, ल्यूकोसाइट्स और प्लेटलेट्स की कम सांद्रता थी - उपचार के दौर से गुजर रहे कैंसर रोगियों के लिए एक सामान्य घटना।
यौगिक का उपयोग एंटीकैंसर थेरेपी के प्रशासन में एक मुख्य घटक के रूप में किया जा सकता है।
3'-डायंडोलिलमिथेन मतली, उल्टी और दस्त को कम करता है।
डॉ. रोसेन के अनुसार, ये परिणाम आशा देते हैं कि उपचार से गुजर रहे रोगियों की कोशिकाओं जिसमें विकिरण शामिल है, को घातक परिणामों से बचाकर संरक्षित किया जा सकता है।
यह लंबे समय से दिखाया गया है कि ब्रोकोली में बड़ी मात्रा में निहित सल्फोफ्यूरन पदार्थ में कैंसर विरोधी गुण होते हैं और गठिया के रूपों से अधिक रोकता है।
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