2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
वसायुक्त भोजन हमेशा हानिकारक नहीं होता है। जब आप पहाड़ों में हों और बहुत ठंड हो तो मक्खन के एक टुकड़े का सेवन करने से आप पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ेगा।
कई उत्तरी लोगों के आहार का आधार तैलीय मछली है। वे बहुत कम ही एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप से पीड़ित होते हैं। जानकारों के मुताबिक ऐसा मछली के तेल के फायदों के कारण होता है।
शरीर की कोशिकाओं के नवीनीकरण के लिए वसा की आवश्यकता होती है। इस संबंध में तंत्रिका ऊतकों और मस्तिष्क में विशेष रूप से कई यौगिक हैं।
इस कारण से, बचपन में खराब पोषण से बुद्धि को अपूरणीय क्षति होती है। छात्रों में अपर्याप्त वसा की खपत और एकाग्रता की संभावित हानि और कम सफलता के मामले में।
यदि किसी महिला के शरीर में पर्याप्त वसा की कमी है, तो उसका चक्र गायब हो सकता है और गर्भ धारण करना संभव नहीं होगा। केवल वसा ही वसा में घुलनशील विटामिन - ए, ई, डी, के को अवशोषित करता है।
सुंदर बालों के लिए और स्वस्थ, सुंदर और चिकनी त्वचा के लिए विटामिन और वसा आवश्यक हैं। कुछ फैटी एसिड बिल्कुल जरूरी हैं। हमें उन्हें भोजन से प्राप्त करना चाहिए, क्योंकि मानव शरीर उन्हें स्वयं बनाने में सक्षम नहीं है।
इस तरह के आवश्यक फैटी एसिड मछली, मछली के तेल, अलसी के तेल और कुछ पौधों के उत्पादों जैसे जैतून का तेल और समुद्री भोजन में पाए जाते हैं।
वसा शरीर के उचित गठन के लिए भी महत्वपूर्ण है। बहुत पतली महिलाओं में गुर्दे को आराम देना संभव है। तकिए की तरह हमारे आंतरिक वसा अंगों का समर्थन करते हैं और झटके को अवशोषित करते हैं।
कमजोर महिलाएं अक्सर ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर से पीड़ित होती हैं। इसलिए शरीर का वजन अपर्याप्त होने की स्थिति में आसानी से पचने योग्य दूध और वनस्पति वसा युक्त भोजन का सेवन प्रतिदिन करना चाहिए।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि हम वसायुक्त भोजन क्या खाते हैं। अगर हम अपने आप को बिस्कुट और परिष्कृत वनस्पति तेलों से भर दें, तो हमारे स्वास्थ्य के लिए कोई बड़ा लाभ नहीं होगा।
सबसे अच्छी वसा वे हैं जिन्हें संसाधित नहीं किया गया है। ये वनस्पति वसा हैं जो बीज, तैलीय मछली, प्राकृतिक क्रीम में निहित हैं।
ट्रांस वसा से बचें - वे पास्ता और कैंडी भरने के साथ-साथ चिप्स, फ्राइज़, क्रैकर्स और कुछ प्रकार के एक्सप्रेस स्पेगेटी में पाए जाते हैं।
सलाद बनाते समय उसमें तेल, जैतून का तेल और मक्के के तेल का मिश्रण मिलाएं। सबसे उपयोगी वसा अपरिष्कृत, कोल्ड प्रेस्ड हैं। यदि आपको उनका स्वाद पसंद नहीं है, तो जैतून, एवोकाडो और नट्स से कुछ वसा प्राप्त करें।
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