2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अगर हम डेयरी व्यंजनों के बारे में बात करते हैं, तो हमें सीखना होगा कि कैसे तैयार किया जाए और दूध दलिया, जो छोटे बच्चों और बड़े लोगों के लिए विशेष रूप से आवश्यक और उपयोगी हैं। इसके अलावा, हृदय प्रणाली, पेट, गुर्दे, यकृत और अन्य के रोगों से पीड़ित रोगियों के लिए अधिकांश दूध दलिया की सिफारिश की जाती है।
निम्नलिखित दूध दलिया के लिए व्यंजन विधि लोगों के इस समूह के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए हैं, यह देखते हुए कि यदि आप मधुमेह से पीड़ित हैं, तो उन्हें चीनी के बिना तैयार किया जाना चाहिए और एक कृत्रिम स्वीटनर का उपयोग करना चाहिए।
सूजी दूध दलिया
आवश्यक उत्पाद: 30 ग्राम सूजी, 220 मिली दूध, 15 ग्राम चीनी, 10 ग्राम मक्खन, 200 मिली पानी, 1 वेनिला पाउडर या एक चुटकी दालचीनी
बनाने की विधि: पानी उबाला जाता है और सूजी को लगातार हिलाते हुए उसमें धीरे-धीरे डाला जाता है। अलग से दूध उबाला जाता है, उसमें मक्खन, चीनी और वैनिला को घोला जाता है और इस दूध के मिश्रण को सूजी और पानी में डाल दिया जाता है। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। वैकल्पिक रूप से इसे दालचीनी के साथ छिड़का जा सकता है।
दूध-चावल दलिया
आवश्यक उत्पाद: 25 ग्राम चावल, 100 मिली दूध, 5 ग्राम मक्खन, 15 ग्राम चीनी,
बनाने की विधि: धुले और साफ किए हुए चावल को पानी से भरकर लगभग 10 मिनट तक उबाला जाता है। दूध को उबाला जाता है और उसमें चावल डाले जाते हैं, जिसके बाद चूल्हे को कम किया जाता है और चीनी और मक्खन को लगातार हिलाते हुए डाला जाता है। यदि वांछित हो तो वेनिला जोड़ा जा सकता है।
बच्चों का मक्खन-आटा दलिया
आवश्यक उत्पाद: १० ग्राम आटा, १० ग्राम मक्खन, ८ ग्राम चीनी, १०० मिली दूध
बनाने की विधि: आटे को मक्खन लगाकर हल्का सा भून लें और लगातार चलाते हुए लगभग 1 लीटर पानी और दूध डालें। दलिया के गाढ़ा होने तक उबालें, फिर मीठा करें। चाहें तो एक चुटकी दालचीनी भी मिला सकते हैं।
दूध-चावल का दलिया पीले पनीर और टमाटर के साथ
फोटो: स्टोयंका रुसेनोवा
आवश्यक उत्पाद: 20 ग्राम चावल, 100 मिली दूध, 15 ग्राम चीनी, 5 ग्राम मक्खन, 50 ग्राम पीला पनीर, 3 बड़े चम्मच। टमाटर की चटनी
बनाने की विधि: इसे दूध-चावल के दलिया के रूप में तैयार किया जाता है, लेकिन अंत में टमाटर सॉस और कसा हुआ पीला पनीर डाला जाता है। यदि आपके पास पीला पनीर नहीं है, तो आप कटा हुआ पनीर या पनीर का भी उपयोग कर सकते हैं।
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सुंदरता को केवल बाहर से ही नहीं बल्कि अंदर से भी बनाए रखना चाहिए। फल इसे सबसे अच्छा संभालते हैं। त्वचा के लोचदार होने के लिए, कोलेजन जिम्मेदार होता है। कोलेजन का मुख्य आपूर्तिकर्ता विटामिन सी है, जो शरीर द्वारा निर्मित नहीं होता है। लेकिन इसे भोजन से बड़ी मात्रा में प्राप्त किया जा सकता है। संतरे, नींबू, रसभरी, स्ट्रॉबेरी, गुलाब कूल्हों में विटामिन सी पाया जाता है। रोजहिप टी नियमित रूप से पियें और आपकी त्वचा हमेशा जवान और कोमल बनी रहेगी। आपकी त्वचा को ताजा और चमकदार दि
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दलिया एक उपयोगी भोजन है क्योंकि इसमें बहुत सारा विटामिन ए, बी विटामिन, विटामिन सी और विटामिन पीपी होता है। दलिया शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है और इसमें दो आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं - लाइसिन और ट्रिप्टोफैन। की तैयारी के लिए खिचडी मोटी दीवारों और तल के साथ एक बर्तन की जरूरत है - इस उद्देश्य के लिए सबसे उपयुक्त एक कच्चा लोहा बर्तन है जो समान रूप से गर्मी वितरित करता है। दलिया को मोटा बनाया जाता है और केवल लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला के साथ मिलाया
