2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अंग्रेजी नाश्ता सबसे पारंपरिक अंग्रेजी व्यंजनों में से एक कहा जा सकता है, जो इसकी प्रचुरता और कई सदियों के इतिहास के लिए जाना जाता है।
पहली नज़र में, एक स्वादिष्ट अंग्रेजी नाश्ता बहुत स्वस्थ नहीं है - तले हुए अंडे, बेक्ड बीन्स, सॉसेज, बेकन, तले हुए टमाटर, मशरूम … हाल ही में, हालांकि, यह पाया गया कि ऐसा बिल्कुल नहीं है। की प्रत्येक एक अंग्रेजी नाश्ते की सामग्री उनके लाभ लाती है. और यहाँ वे हैं:
फोटो: वेसेलिना कात्सारेवा
बीओबी
बेक्ड बीन्स गठिया के दर्द के साथ-साथ गाउट के लक्षणों को दूर करने में मदद करते हैं। ऐसा क्यों है? क्योंकि बीन्स में फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, आयरन, जिंक और पोटैशियम का उच्च स्तर होता है।
टमाटर
टमाटर में उच्च स्तर का लाइकोपीन (वह पदार्थ जो टमाटर को लाल बनाता है) होता है। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है और माना जाता है कि यह कुछ कैंसर के जोखिम को कम करता है। यह स्ट्रोक की संभावना को कम करने में भी भूमिका निभाता है।
बेकन
क्योटो विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया है कि बेकन में कोएंजाइम Q1 का उच्च स्तर होता है, जो चयापचय को गति देने में मदद करता है। बेशक, अकेले बेकन पर्याप्त नहीं होगा। आपको इसे आंदोलन के साथ जोड़ना होगा। यहाँ जो महत्वपूर्ण है वह यह है कि बेकन शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है जिम में स्ट्रेंथ वर्कआउट के लिए।
भुना हुआ अण्डा
अंडे में बड़ी मात्रा में विटामिन बी होता है, जो कोशिकाओं के लिए महत्वपूर्ण है। यह उनके लिए ऊर्जा का एक प्रमुख स्रोत है। विटामिन डी की मात्रा भी अधिक होती है, जो बदले में आपकी मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली और हड्डियों में भूमिका निभाती है। उल्लेख नहीं है कि वे वजन विनियमन के लिए उपयोगी हैं और वजन घटाने या संतुलन के लिए अधिकांश आहारों में शामिल हैं।
सॉस
वे शरीर को विटामिन बी और आयरन की आपूर्ति करते हैं, और जब वे नाश्ते के साथ आते हैं, तो यह शरीर को आने वाले लंबे समय तक ऊर्जा के साथ चार्ज करता है। उनके साथ समस्या उच्च वसा सामग्री है, जो धमनियों को बंद कर देती है और हृदय प्रणाली के साथ समस्याएं पैदा करती है। तो सॉसेज के साथ इसे ज़्यादा मत करो।
मशरूम
मशरूम उन खाद्य पदार्थों में से एक है जिनमें सुपर लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, यानी। आप बहुत और अक्सर खा सकते हैं। वे फाइबर, बी विटामिन, पोटेशियम और सेलेनियम में भी समृद्ध हैं, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है।
तो आप देखते हैं, अंग्रेजी नाश्ता खाने में कोई समस्या नहीं. स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह वास्तव में उपयोगी भी है।
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