हम आदत से हानिकारक खाना खाते हैं

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वीडियो: भोजन अगर हजम नहीं हो रहा है तो इन 4 कारणों पर ध्यान दें, आजीवन हाजमा ठीक करने के अचूक उपायें। 2024, सितंबर
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Anonim

चिप्स जैसे हानिकारक खाद्य पदार्थों के प्रेमियों का दावा है कि वे इच्छा को इकट्ठा नहीं कर सकते हैं और अपने पसंदीदा व्यंजन को छोड़ सकते हैं क्योंकि इसका स्वाद अनूठा है।

वास्तव में, लोग न केवल अपने स्वाद के कारण, बल्कि आदत से भी हानिकारक खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। स्थान और उत्पाद के बीच संबंध लोगों के मन में बनते हैं।

यह मामला है, उदाहरण के लिए, फिल्मों और पॉपकॉर्न के साथ। यह जुड़ाव लोगों को फिल्म देखते समय भारी मात्रा में पॉपकॉर्न खाने का कारण बनता है, यह देखते हुए कि वे अन्यथा इतना नहीं खा पाएंगे।

आदत इतनी मजबूत हो जाती है कि एक व्यक्ति लंबे समय से आसपास रहे पॉपकॉर्न को भी सिर्फ इसलिए खा पाता है क्योंकि उसे बड़े पर्दे के सामने अपने आप रौंदने की आदत हो जाती है।

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लगभग सौ स्वयंसेवकों के साथ किए गए एक प्रयोग में, उन्हें सिनेमा में प्रवेश करने से पहले पॉपकॉर्न दिया गया। आधा पॉपकॉर्न ताजा था, बाकी एक हफ्ते पहले बनाया गया था।

एक फिल्म के दौरान जिन दर्शकों को पॉपकॉर्न खाने की आदत नहीं थी उन्होंने पुराना पॉपकॉर्न खाने से मना कर दिया. जिन लोगों को इसकी आदत थी, उन्होंने सारे पॉपकॉर्न खा लिए।

यह स्पष्ट हो जाता है कि परिस्थितियाँ किसी विशेष उत्पाद का उपभोग करने की इच्छा को शामिल करने के लिए एक बटन की तरह होती हैं। लोग सोचते हैं कि स्वाद सबसे ज्यादा मायने रखता है।

लेकिन जब किसी व्यक्ति की एक निश्चित आदत होती है, तो उसके पसंदीदा भोजन का स्वाद उसके लिए ज्यादा मायने नहीं रखता, मस्तिष्क को इस भावना से आनंद मिलता है कि सब कुछ है - इस मामले में, फिल्म और पॉपकॉर्न।

एक व्यक्ति जो एक निश्चित स्थिति में एक निश्चित उत्पाद का उपभोग करना पसंद करता है, वह इसे खाना पसंद करेगा, भले ही वह ताजा न हो, दूसरे पर जो इस स्थिति में उपभोग करने के लिए अभ्यस्त नहीं है।

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