2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
एक संतुलित आहार हमारे शरीर के लिए सबसे अच्छा विकल्प है, लेकिन क्या हम जानते हैं कि हमारे मुंह में डाला गया प्रत्येक भोजन हमारे लिए क्या लाता है।
यह स्पष्ट है कि भूख की शारीरिक आवश्यकता को पूरा करने के अलावा, विभिन्न खाद्य पदार्थों में मनुष्यों के लिए आवश्यक और अपरिहार्य पदार्थ होते हैं।
पोषण विशेषज्ञों द्वारा हाल ही में किए गए शोध इस बात पर अड़े हैं कि स्तन के दूध के बाद मानव शरीर के लिए दूसरा सबसे उपयुक्त उत्पाद मांस है। और अधिक सटीक रूप से इसमें निहित प्रोटीन।
मांस उत्पादों, अंडे और दूध के प्रोटीन हमें अमीनो एसिड प्रदान करते हैं जो मानव अंगों और ऊतकों को बनाने वाले अमीनो एसिड के बहुत करीब होते हैं।
इस कारण से शुद्ध मांस और जिस रूप में इसे दुकानों में बेचा जाता है, वह हमारे शरीर के लिए सबसे अधिक उपयोगी होता है।
पोषण विशेषज्ञ इस बात पर अड़े हैं कि हमारे दैनिक मेनू की संतुलित और तर्कसंगत तैयारी के लिए पशु प्रोटीन को सब्जी से बदलना इष्टतम विकल्प नहीं है।
शरीर को ठीक से और पूरी तरह से कार्य करने के लिए समान रूप से दोनों की आवश्यकता होती है।
थोड़े समय के लिए भी उन्हें अपने आहार से बाहर करने से गंभीर चयापचय संबंधी विकार और अपरिवर्तनीय रोग प्रक्रियाएं होती हैं।
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