बल्गेरियाई विशेषज्ञ: एग पेंट सुरक्षित हैं

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

मूल निवासी विशेषज्ञ स्पष्ट रूप से कहते हैं कि ईस्टर के आसपास अंडे का पेंट E102 और E122 रंगों में होने के बावजूद पूरी तरह से सुरक्षित है।

कुछ उपयोगकर्ताओं के लिए, E102 का उपयोग चिंता का विषय है क्योंकि यह डाई एलर्जी और थायराइड ट्यूमर का कारण बनती है।

यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण के अनुसार, E102 या जिसे टैट्राज़िन भी कहा जाता है, एलर्जी संबंधी दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है, यही कारण है कि बच्चों द्वारा इसका उपयोग निषिद्ध है।

उत्पादन कार्यशालाओं में, हालांकि, विशेषज्ञ केवल दस्तावेज़ीकरण की जांच करते हैं और पैकेज की संरचना में क्या लिखा है।

सब कुछ दस्तावेजों पर है! हम परीक्षण नहीं कर सकते कि E122 सुरक्षित है या नहीं! क्योंकि परमिट सूची में होने के बाद यह सुरक्षित है!”- खाद्य सुरक्षा एजेंसी के इंजीनियर अतानास ड्रोबेनोव कहते हैं।

पेंट की कीमतें 30 स्टोटिंकी और 3 लेव के बीच हैं, और सबसे सस्ते वाले में कम ई हैं। जाँच से पता चलता है कि बीजीएन २.६० के एक पेंट में नौ ई हैं, बीजीएन १.५० के एक पेंट में सात ई हैं, और ५० स्टोटिंकी के एक पेंट में केवल चार ई हैं।

E122, जिसे कार्मोइसिन या अज़ोरूबिन भी कहा जाता है, भी एलर्जी का कारण बन सकता है, यही वजह है कि इसे कई देशों में प्रतिबंधित कर दिया गया है।

खाद्य सुरक्षा एजेंसी का कहना है कि प्रस्ताव पर अंडे के पेंट में निहित सभी सामग्री पूरी तरह से सुरक्षित हैं, और उनमें शामिल रंग अनुमत वस्तुओं की सूची में हैं। इसलिए, विशेषज्ञों के अनुसार, एग पेंट खरीदते समय बल्गेरियाई उपभोक्ताओं को चिंता करने का कोई कारण नहीं है।

विशेषज्ञ सामग्री और उन पर लिखे निर्माता के साथ पेंट खरीदने की सलाह देते हैं।

ईस्टर की छुट्टियों के आसपास चल रहे निरीक्षणों के बावजूद, अब तक निरीक्षण किए गए स्थलों और दुकानों से जब्त किए गए सामानों की संख्या पर कोई सटीक डेटा नहीं है।

और इस साल, व्यापारियों के अनुसार, अंडे के लिए सबसे पसंदीदा पेंट कैप्सूल में हैं, क्योंकि उनकी कीमत सबसे सस्ती है और उनके पास सबसे अधिक रंग हैं।